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九段下でオードブルを注文するなら?会合やイベントに最適なプランの選び方
九段下は、歴史ある神社仏閣や政府機関、会議場が集中するエリアです。
ビジネスの場だけでなく、イベントや祝賀会などさまざまな場面で、オードブルを目にする機会が多いのではないでしょうか。
今回は、九段下周辺で会議やイベントに参加する際に、オードブルを上手に取り入れるコツと、注文する際のポイントを詳しく解説していきます。
美味しいオードブルで、参加者の満足度を高め、会の成功に導きましょう。
Contents
九段下エリアのイベント事情とオードブルの需要
九段下は、日本武道館や各種ホールが集まり、音楽イベントや学会、表彰式など多様なイベントが数多く開催される地域です。
地域の特性を活かし、オードブルを上手に取り入れている事例を紹介します。
皇居周辺や武道館での催事に対応
九段下エリアは、皇居周辺や日本武道館など、大規模イベントが頻繁に行われる場所が多くあります。
特に、国際的なスポーツ大会や音楽フェスティバル、学会など、多数の参加者が集まる催事では、イベント後の懇親会や祝賀会でオードブルが重宝されます。
また、VIPをもてなす必要があるレセプションパーティーなどでも、上質なオードブルが欠かせません。
参加者の国籍や嗜好に合わせて、和洋折衷のメニューを用意すると、イベントの満足度を高められるでしょう。
オードブルなら、立食形式でも楽しめ、会話を弾ませながら食事を楽しめるため、大人数のイベントにぴったりです。
式典・表彰式の軽食としての需要
九段下エリアでは、式典や表彰式が数多く開催されます。
セレモニーでは、参加者や受賞者が控室や待合室で過ごす時間も長くなりがちです。
そんな場では、軽食としてオードブルが活躍します。
例えば、長時間の式典の合間に、出演者や関係者にオードブルを供給すると、空腹を満たし、リラックスした雰囲気を作れます。
また、表彰式後の祝賀会では、ビュッフェスタイルでオードブルを並べると、参加者同士の交流を促進できるでしょう。
オードブルなら、手軽に食べられるうえ、華やかな見た目で会の雰囲気を盛り上げてくれます。
式典・表彰式に合わせたオードブルの手配は、イベント成功のポイントを握っています。
会の雰囲気に合うスタイル別オードブル
懇親会のオードブルは、会の雰囲気に合わせて選ぶことが大切です。
フォーマルな集まりから文化イベント、プライベートパーティーまで、それぞれの場にふさわしいスタイル別のオードブルの選び方を紹介します。
格式ある席には和風の詰め合わせを
格式の高い懇親会や式典などでは、和風のオードブルがおすすめです。
見た目の美しさや品目の選定に気を配った、上品な詰め合わせを選ぶことで、会の雰囲気に合ったおもてなしができるでしょう。
例えば、季節感のある手まり寿司や、彩り豊かな野菜の煮物、上質な蒲鉾や干物などを組み合わせると、落ち着いた印象を与えられます。
また、器にもこだわり、漆塗りの重箱や陶器の皿を使うことで、和の情緒を演出できます。
和風オードブルは、見た目の美しさだけでなく、健康面でもバランスが取れているため、幅広い年代の参加者にも喜ばれるでしょう。
格式ある席では、品格のあるメニュー選びが肝心です。
カジュアルな集まりには洋風オードブル
カジュアルな雰囲気の懇親会では、洋風オードブルがぴったりです。
親しみやすく、手軽に食べられるメニューを選ぶことで、参加者同士の会話も弾むでしょう。
例えば、ミニサンドイッチやピザ、チーズとソーセージの盛り合わせ、フルーツのスティックなどを組み合わせると、リラックスした雰囲気になり、
カラフルなデザートを添えると、見た目にも楽しさをプラスできます。
洋風オードブルは、ワインやビールなどの飲み物とも相性が良いため、乾杯の場面でも活躍します。
トングやピックを用意すると、立食形式でも食べやすくなるでしょう。
カジュアルな集まりでは、堅苦しさのないメニュー構成が大切です。
オードブル注文時に気をつけたいタイミングと分量
九段下エリアでは、多くのイベントが集中して開催されるため、オードブルの注文には早め早めの対応が欠かせません。
また、参加人数に合わせた分量設定も、懇親会を成功に導くポイントとなります。
イベント時期と配達混雑の関係
九段下エリアでは、特に春や秋のイベントシーズンになると、オードブルの注文が集中します。
人気のケータリング業者は、早々に予約で埋まってしまうことも少なくありません。
また、配達時間帯も混雑するため、会の開始時間に間に合わないトラブルが発生するリスクもあり、余裕を持ったスケジュール設定が重要です。
注文の目安は、イベントの1ヶ月前が理想的です。
人数が多い場合や、特別なリクエストがある場合は、さらに早めに動くことをおすすめします。
繁忙期の料金設定や、キャンセル規定にも注意が必要です。
予算や日程に合わせて、計画的に注文を進めましょう。
時期によるオードブル注文の混雑を念頭に置き、早めのアクションの心がけが大切です。
余らせず足りなくならない最適な量とは
オードブルの分量は、参加人数や年齢層を考慮して決める必要があります。
余らせてしまうと食べ残しが出て無駄になる一方で、足りなくなるとお客様に不満を与えてしまう恐れがあります。 基本的な目安は、大人一人当たり10~15個です。
ただし、男性の割合が多い場合は少し多めに、女性や高齢者が多い場合は少なめに調整しましょう。
オードブルの種類によっても食べられる量が変わります。
ケータリング業者に相談しながら、分量を見極めるのが大切です。
参加者が満足できる量を供給し、無駄なく会を進められるよう配慮しましょう。
九段下で人気のオードブルメニューを紹介
ケータリングセレクションでは、九段下エリアで開催される懇親会向けに、多彩なオードブルセットを取り揃えています。
豊富なラインナップの中から、特に人気の高いメニューをピックアップしてご紹介します。
【SONATINE<ソナチネ>】季節の恵み・贅沢な味覚 フリードリンク付きプラン
【SONATINE<ソナチネ>】季節の恵み・贅沢な味覚 フリードリンク付きプランは季節の食材を使った華やかなオードブルが魅力で、
鮮魚と野菜のカルパッチョなど、季節の新鮮な食材を使った一品は特におすすめです。
フリードリンクが付いているのも嬉しいポイントです。
ビールやワインなど、幅広いドリンクを用意しています。
注文は、ケータリングセレクションのウェブサイトから簡単に行えます。
予算や人数、希望のメニューを選択し、日時や配送先を入力するだけです。
季節の恵みと贅沢な味覚を堪能できる【SONATINE<ソナチネ>】のプランは、特別な懇親会にぴったりです。
【BALNIBARBICATERING】手軽に味わうならこちら!バルニバービのカジュアルケータリング
【BALNIBARBICATERING】手軽に味わうならこちら!バルニバービのカジュアルケータリングプランは、
リーズナブルな価格で本格的なオードブルを楽しめるプランです。
イタリアンをベースに、和食や中華のエッセンスを取り入れたユニークなメニューが特徴で、
ピンチョスや、ミニバーガー、シャルキュトリーミストなど、手軽につまめる一口サイズのオードブルです。
注文は、ケータリングセレクションのウェブサイトから簡単に行えます。
予算や人数、希望のメニューを選択し、日時や配送先を入力するだけです。
カジュアルな雰囲気の中で、本格的な味わいを楽しめる【BALNIBARBICATERING】のプランは、普段使いにぴったりです。
まとめ
九段下は、格式高い式典や大規模なイベントが数多く開催されるエリアで、会の目的や雰囲気に合わせてオードブルを選ぶことが求められます。
オードブルの内容や分量、注文時期のバランスを考慮しながら、イベントをより充実したものにしましょう。
具体的なメニューについては、ケータリングセレクションの九段下対応ページを参考にしてください。
多彩なプランの中から、ぴったりのオードブルを見つけられるはずです。
執筆者
米田 英敏
年間100件以上のケータリング・オードブルを活用したパーティーを企画。ケータリングコンサルタント。