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【ランキング】ケータリングパーティーで喜ばれる!おしゃれ&人気のフィンガーフードTOP10

今回はケータリングセレクション調べによる、 社内イベントやホームパーティーなど、ケータリングを利用したパーティーで喜ばれる、おしゃれ&人気のフィンガーフード人気ランキングTOP10をご紹介します。

1位. ピンチョス

釜津田: 鴨胸肉のローストピンチョス

複数の食材を串に刺していただく、スペイン料理の一種です。食材の組み合わせが自由で、オリーブや生ハムを使った定番のものから、お店独自のオリジナルメニューが豊富です。

選ばれる理由

  • ・参加者の人数が多く、立食で食べやすいものがいい
  • ・彩りがいい食事を希望したい
  • ・一口で楽しめる料理がいい

懇親会、レセプション、新送迎会など、様々な場面で人気のメニューです。

2位. カナッペ

NEO DINING.: レンコンとポテトの一口カナッペ

一口サイズのフランスパンや食パン、クラッカーなどに、さまざまな食材を乗せていただくフランス料理です。さっと手で取り、すぐに食べきれるサイズ感が人気です。

選ばれる理由

  • ・色々な味を楽しみたい
  • ・小腹を満たしたい
  • ・女性が多いため、ボリューム感は控えめでいい

懇親会、歓送迎会、キックオフなどのイベントで用いられます。

3位. キッシュ

ロワゾブリュ:キッシュ

フランスの郷土料理であるキッシュは、たまごやチーズとともにベーコンやえびなどが入っており、グラタンのような濃厚な味とサクサクとした食感は幅広い年齢層から人気です。

選ばれる理由

  • ・満足感がほしい
  • ・男女ともに喜ばれる料理がいい
  • ・味付けがしっかりしていると嬉しい

忘年会・新年会、レセプション、結婚式の二次会など、男女ともに参加率が高いイベントでの需要が高いです。

4位. サンドイッチ

theater: サンドイッチ2種

定番のタマゴサンドやハムサンドを始め、クロワッサンやバケットなどのパンを使ったり、中の食材もアボカドやサーモン、パストラミなどを使ったおしゃれなサンドイッチもあります。

選ばれる理由

  • ・定番料理を楽しみたい
  • ・軽食でもお腹を満たしたい
  • ・満足感がほしい

謝恩会、忘年会・新年会、株主総会など様々なシーンで人気のメニューです。

5位. 手毬寿司

grill&sea table AKITO : 旬魚と房州野菜の手毬寿司?からすみの香り

見た目もかわいらしい手毬寿司は、女性や外国の方にも人気のフィンガーフードです。 何種類もある手毬寿司は一口サイズで食べやすく、小腹も満たしてくれるため、しっかりとした食事の席にもおすすめです。

選ばれる理由

  • ・海外のお客様にも喜んでもらいたい
  • ・女性が多いため、彩り豊かなものがほしい
  • ・とにかくおしゃれな料理がほしい

海外のお客様をもてなす場や祝賀会、新年会など、明るい雰囲気の演出に用いられるメニューです。特に女性の出席者が多いイベントで、人気があります。

6位. ミニハンバーガー

CITABRIA : ビーフバーガー

見た目が可愛らしく、ボリュームもたっぷりのミニハンバーガーはケータリングのフィンガーフードとして人気です。 串で刺しているので崩れにくく、安心して食べられるのも人気の理由の一つです。

選ばれる理由

  • ・20~30代の出席者が多く、しっかりしたボリュームの料理がほしい
  • ・満足度がほしい
  • ・食べごたえがあると嬉しい

キックオフ、歓送迎会、謝恩会など賑わいのあるイベントで人気のメニューです。特に、20~30代の男性出席率が多いイベントで選ばれています。

7位. ワンスプーン

NEO DINING. : みつせ鶏のフルーツキーマカレーのワンスプーン

スプーンの中で綺麗に盛り付けられたワンスプーンは、食べやすさが支持され、立食パーティーでの人気が高いです。最近は「れんげ」タイプのスプーンを使用することも多く、ボリュームのあるメニューが多くなっています。

選ばれる理由

  • ・見た目も楽しい料理がほしい
  • ・一品でも満足度が高いと嬉しい
  • ・手が汚れない食事がいい

懇親会、忘年会・新年会、歓送迎会など様々なイベントで人気のメニューです。

8位. トルティーヤ

リゾートケータリング東京: 海老とアボカドのトルティーヤロール

薄焼きのパンでさまざまな食材をラップしたメキシコ風サンドイッチです。 端が折りたたまれているので具がたくさん入っていても外にあふれ出ず、片手で食べやすいので、パーティーのケータリングとして人気です。

選ばれる理由

  • ・普段食べられないものを食べてみたい
  • ・しっかりとした食事がいい
  • ・野菜もとれると嬉しい

歓送迎会、レセプション、キックオフなどのイベントで人気のメニューです。

9位. ブランマンジェ

FUORICLASSE: 枝豆のブランマンジェ

フランス料理のブランマンジェは、アーモンドミルクや牛乳を洋酒などで風味をつけ、ゼラチンで固めた料理です。砂糖が入ったデザート系から、肉が入った食事系など様々なアレンジが加えられます。

選ばれる理由

  • ・見た目がおしゃれな、女性に喜ばれる料理がほしい
  • ・前菜として食べられる一品があると嬉しい
  • ・一口でも満足感のある食事がいい

歓送迎会、懇親会、祝賀会などのイベントで人気のメニューです。女性参加者が多い場合、見た目が華やかなものが好まれます。

10位. スイーツ

スクエアケーキやマカロン、カップケーキやフルーツがのったタルト、アイシングケーキなど色々ありますが、用途によってカラーを統一したり、種類をリクエストすることができます。

選ばれる理由

  • ・女性が多いため、スイーツがあると嬉しい
  • ・見た目も可愛いスイーツがいい
  • ・食事の最後に甘い物を楽しみたい

忘年会・新年会、レセプション、懇親会など様々なシーンで活用されるメニューです。

執筆者

米田 英敏

年間100件以上のケータリング・オードブルを活用したパーティーを企画。ケータリングコンサルタント。

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