1. ケータリング・オードブル
  2. できる幹事のコツ
  3. 1人500円でケータリングは頼める?低予算で用意できる料理と注文時のポイント

投稿日:

更新日:

1人500円でケータリングは頼める?低予算で用意できる料理と注文時のポイント

社内の懇親会や研修、子ども会などで軽食を用意するとき、ケータリングを1人500円程度で利用できるのか気になる方も多いのではないでしょうか。

注文できる料理の種類に加え、参加者が満足できる量をそろえられるのか、不足が出ないか不安を感じる幹事の方もいるでしょう。

500円の予算で、主食からおかずまでを含む食事一式をそろえるのは難しい場合があります。

一方で、サンドイッチやおにぎりなどの軽食、お菓子、片手でつまめるフィンガーフードなど、利用目的を絞れば注文できる商品は見つかります。

食事の代わりとして考えるのではなく、会議中の休憩や交流を支える軽食として考えるのが、予算を抑えるための大切な考え方です。

また、サービスによっては、会場の設営や撤収を含む形式ではなく、料理だけを会場へ届けるオードブル形式となる場合があります。

費用を抑えたいときは、料理の内容だけでなく、どこまでの作業が料金に含まれているかも確認しましょう。

1人500円のケータリングで用意できるもの

1人500円という限られた予算では、主食・主菜・副菜をそろえた本格的な食事よりも、軽食や間食として楽しめる料理が中心になります。

昼食や夕食として参加者の空腹を満たすのか、交流中に気軽につまめる料理として用意するのかで、選ぶべき内容は異なります。

500円分の料理を注文できたとしても、参加者が通常の食事と同じ量を期待していると、物足りなさにつながるかもしれません。

開催案内に「軽食あり」「お菓子を用意」などと書いておくと、参加者も料理の量を想像しやすくなります。

飲み物を別に用意する場合は、料理代と飲み物代を分けて考えることも必要です。

料理に500円を使うのか、飲み物を含めて500円に収めるのかを先に決めておきましょう。

サンドイッチやおにぎりなどの軽食

1人500円の予算で選びやすいのは、サンドイッチ、おにぎり、パン、いなり寿司といった軽食です。

単品または少量のセットであれば価格を抑えやすく、同じ内容を人数分そろえたい場面にも向いています。

会議や研修の休憩時間、朝から始まる催しなど、しっかりした食事までは必要ないものの、何か口にできる料理を用意したい場面で役立つでしょう。

たとえば、1人につき小さなおにぎりを1個、または小さめのサンドイッチを2切れ用意すると、必要な数量を計算しやすくなります。

パンと小さなお菓子を組み合わせるなど、主食系の料理を軸にして一品を添える方法もあります。

ただし、1人500円では量に限りがあるため、昼食として出す場合は開催時間や会の長さにも注意が必要です。

正午をまたぐ催しでは軽食だけでは足りない参加者もいるため、事前に料理の内容を知らせると親切でしょう。

選ぶ際は、食べやすさにも配慮します。

片手で食べられるものや個包装の商品を選ぶと、料理を取り分ける手間や器の準備を減らせます。

紙皿やトングを使わずに済む商品であれば、幹事の当日の負担も軽くなるでしょう。

人数に応じて必要数を数えやすい商品なら、配り忘れや不足も起こりにくくなります。

個包装の商品は衛生面に配慮しやすく、参加者が好きな時間に受け取れる点も利点です。

一方で、包装ごみが増えるため、会場内にごみ箱を置けるか、店舗へ回収を頼めるかも確認しておきましょう。

お菓子やデザートを中心としたセット

クッキーや焼き菓子、ミニケーキ、ドーナツなどを組み合わせた、お菓子中心のケータリングも500円前後で探しやすい選択肢です。

食事を別に手配している場合や、催しの休憩時間、参加者同士の会話を促したいティータイムなどに向いています。

お菓子は間食として用意するため、食事よりも1人分の量を抑えやすく、限られた予算でも複数の種類をそろえやすいでしょう。

数種類を少しずつ組み合わせ、色や形に変化をつけて盛り付けると、低予算でも見た目の満足感を高められます。

大皿やトレーに並べるだけでもテーブルが華やかになり、参加者が好きな品を選ぶ時間が会話のきっかけになります。

同じ500円でも、大きなお菓子を1個だけ配るより、小さな焼き菓子を数種類並べるほうが、品数が多く感じられる場合があります。

個包装のクッキーやフィナンシェであれば、会の途中で余っても持ち帰りやすく、食品を無駄にしにくい点も利点です。

ただし、甘いものが苦手な方もいます。

小さなおかきやせんべい、塩気のあるパンなどを少量加えると、参加者が好みに合わせて選びやすくなるでしょう。

ミニケーキやクリームを使ったお菓子を注文する場合は、冷蔵保管の有無も確認が必要です。

会場に冷蔵庫がない場合は、常温で置ける時間や食べ終える時刻を店舗へ相談しておきましょう。

飲み物を添える場合は、コーヒーや紅茶だけでなく、水やお茶も用意すると幅広い年代に対応しやすくなります。

500円のケータリングが適している利用シーン

1人500円のケータリングは、昼食や夕食をすべてまかなう用途よりも、短時間の催しや、飲食物を補助的に出す用途に向いています。

開催時間、参加者の年齢層、料理が会の中で担う役割を先に整理しておくと、限られた予算でも内容を決めやすくなるでしょう。

同じ社内行事でも、朝の研修と夕方の懇親会では必要な量が異なります。

子どもが中心の催しと大人が中心の交流会でも、食べやすい大きさや味付けは変わります。

まずは「空腹を軽く満たす」「休憩中の気分転換にする」「会話のきっかけにする」など、料理を用意する目的を決めましょう。

目的が決まると、主食を選ぶべきか、お菓子を中心にするべきかを判断しやすくなります。

社内会議・研修の休憩時間

社内会議や研修の合間に、参加者が気軽に口にできる軽食やお菓子を出すケースは多く見られます。

長時間の会議では集中力が続きにくく、休憩時間に少量の食べ物があるだけでも気分転換につながるものです。

飲み物と一緒に用意すれば、参加者が席を立ち、部署や立場を越えて会話を始めるきっかけにもなるでしょう。

料理を選ぶ際は、休憩時間の長さや会場の状況を踏まえます。

10分程度の短い休憩であれば、1〜2口で食べ切れる大きさが扱いやすいでしょう。

資料やパソコンを扱う会場では、手や書類を汚しにくい料理や、個包装の商品が向いています。

小さなサンドイッチ、ひと口サイズのパン、袋入りの焼き菓子などであれば、食べ終わるまでに長い時間がかかりません。

一方で、粉が落ちやすいお菓子、ソースがこぼれやすい料理、汁気の多い品は、机や資料を汚すおそれがあります。

においの強い料理も、閉め切った会議室では参加者の負担になる場合があるため注意しましょう。

食べ終わった後のごみを集める場所も必要です。

会場内にごみ袋を置き、燃えるごみや飲料容器を分けられるようにすると、休憩後の再開が遅れにくくなります。

ケータリング会社が容器を回収するのか、主催者側で処分するのかも注文前に確認してください。

会議の開始前から料理を置く場合は、乾燥や温度変化にも注意が必要です。

休憩時刻に合わせて届くように注文するか、個包装で状態が変わりにくい商品を選ぶと扱いやすいでしょう。

子ども会・地域イベント・交流会

子ども会や地域の催し、サークルの交流会など、参加人数が多く、1人分の予算を抑えたい場面でも500円のケータリングは選択肢になります。

小さめのサンドイッチやおにぎり、食べ切りやすいお菓子は配布しやすく、参加者ごとの数量も管理しやすい点が利点です。

受付で1人分ずつ手渡す場合は、あらかじめ袋や箱に分けられた商品が便利でしょう。

参加者が自由に取る形式では、早い時間に料理がなくならないよう、1人分の目安を案内しておく方法もあります。

子どもが多い会では、年齢に応じた食べやすさへの配慮が欠かせません。

硬いもの、大きすぎるもの、のどに詰まりやすいもの、先がとがった串を使う料理は、年齢によって扱いにくい場合があります。

串団子などを選ぶときは、大人が近くで見守れる環境か、対象年齢に合うかを確認しましょう。

卵、乳、小麦、えび、かに、落花生などのアレルギー情報も事前に確認する必要があります。

対象となる料理は別の容器に分け、ほかの料理と取り違えないようにしてください。

保護者や当日のスタッフに使われている食材を伝えておけば、配布時にも確認しやすくなります。

店舗から受け取った原材料表示やアレルギーに関する資料は、催しが終わるまで保管しておくと安心です。

屋外の催しでは、気温や日差しの影響も受けます。

生ものやクリームを使った料理は長時間置かず、保冷方法や配膳時刻について店舗へ相談しましょう。

雨天時の受け取り場所や、配達車が会場近くまで入れるかも先に確認しておく必要があります。

地域の施設や公園を使う場合は、飲食やごみの持ち帰りに関する施設側の決まりも確認してください。

ケータリングを1人500円に収める注文のコツ

料理の単価が500円以内でも、配送料、設営費、備品代などが加わると、最終的な支払額が予算を超える可能性があります。

商品価格だけで判断せず、最低注文金額や利用人数を踏まえたうえで、注文全体の金額を確認しましょう。

「1人500円」と書かれた商品でも、注文人数が少ないと、店舗が定める最低注文金額に届かない場合があります。

会場設営やスタッフの派遣が含まれる形式では、料理だけを届ける形式より費用が高くなる傾向があります。

500円という価格を重視するときは、料理のお届けだけで問題がないか、主催者側で配膳や片付けを行えるかも検討してください。

 

 

料理の種類を絞って数量を調整する

限られた予算のなかで多くの種類を少しずつ注文すると、1品ごとの量が少なくなり、参加者が十分な量を取れない場合があります。

テーブルの見栄えがよくても、料理を取りに来るのが遅かった人の分が残らないという事態も起こりがちです。

まずは、料理の役割を決めましょう。

主食系の軽食で空腹を軽く満たすのか、お菓子で交流のきっかけをつくるのかを決め、種類を絞ると、1品ごとの数量を確保しやすくなります。

500円という単価で、品数と量の両方を充実させるのは現実的ではありません。

たとえば、サンドイッチを中心にする場合は、お菓子を何種類も加えるのではなく、小さな焼き菓子を1種類だけ添える方法があります。

お菓子を中心にする場合は、主食系の料理を多く加えず、甘いものと塩気のあるものを組み合わせるとまとまりやすいでしょう。

参加者全員へ均等に配る場合は、1人分ずつ分けられた商品を選ぶ方法も有効です。

大皿から取り分ける形式よりも配布の手間が少なくなり、余りや不足も把握しやすくなります。

出席者数が確定していないときは、欠席者が出る可能性も考え、常温で保管しやすい個包装の商品を一部選ぶと無駄を抑えやすくなります。

ただし、人数より大幅に多く注文すると、1人500円という予算を超えてしまいます。

申込人数に対して何個の予備を用意するか、事前に上限を決めておきましょう。

飲み物も予算に含める場合は、料理を400円程度に抑え、残りを飲み物代に回す方法があります。

ペットボトルを1人1本配るのか、大きな容器から紙コップへ注ぐのかでも費用は変わります。

会場の設備や参加人数に合う方法を選んでください。

最低注文金額や配送料を事前に確認する

ケータリングサービスには、商品代金とは別に最低注文金額や配送料が設定されている場合があります。

1人500円の商品を見つけても、少人数の注文では最低注文金額に届かず、追加注文によって条件を満たすと、1人分の負担が500円を超えるかもしれません。

たとえば、最低注文金額が1万円で参加者が10人の場合、商品単価が500円でも5,000円分の追加注文が必要になります。

この場合、注文額だけを見ると1人分は1,000円です。

反対に、参加者が多い催しでは最低注文金額を満たしやすく、500円の商品を人数分注文しやすくなります。

配送料はエリアや注文金額によって変わることが一般的で、会場が通常の配達範囲から離れていると追加料金がかかる場合もあります。

建物に駐車場所がない場合や、搬入口から会場まで距離がある場合は、受け取り方法も相談しておきましょう。

高層階への搬入や階段での運搬に別料金がかかる店舗もあります。

あわせて、紙皿、箸、フォーク、おしぼり、トング、ごみ袋などの備品が料金に含まれるか確認してください。

備品が別料金の場合は、店舗へ注文する金額と主催者側で購入する金額を合わせて考える必要があります。

料理の容器を店舗が回収するのか、使い捨て容器として主催者側で処分するのかも確認項目です。

注文前には、商品代、配送料、備品代、設営費、回収費などを合計し、参加人数で割りましょう。

その金額が、1人分の実質的な費用です。

見積もりを受け取った後は、消費税が含まれているか、追加料金が発生する条件がないかも確認してください。

注文期限とキャンセル料金も忘れずに確認しましょう。

人数変更の期限を過ぎると、欠席者が出ても注文数を減らせない場合があります。

反対に、直前の参加者追加には対応できないこともあるため、出欠確認の締め切りを注文期限より前に設定しておくと進行しやすくなります。

 

500円前後で検討したいおすすめケータリングプラン

ここでは、ケータリングセレクションに掲載されている商品のなかから、1人500円前後の予算で検討しやすいおすすめプランを2つ紹介します。

料理の内容だけでなく、最低注文金額、配達できる地域、注文期限、備品の有無なども比べ、利用人数や開催目的に合うプランを選ぶことが大切です。

同じ価格帯でも、1本単位で注文する和菓子と、1人分として4品が組み合わされたオードブルでは、量や使い方が異なります。

参加者に均等に配りたいのか、テーブルに料理を並べたいのかを考えて選びましょう。

掲載内容や価格、配達条件は変わる場合があるため、実際に申し込む際は商品ページの情報を確認してください。

【湊-MINATO-】湊(みなと)の串団子づくし 340円/1本

色とりどりの串団子が並ぶ様子は、テーブルに置くだけで和やかな雰囲気を生み出します。

和菓子を扱う湊-MINATO-の「湊(みなと)の串団子づくし」は、1本340円から注文できる商品です。

掲載ページでは、みたらし、こしあん、くろごま、ずんだ、いそべ、しょうゆの団子が案内されています。

甘い味だけでなく、いそべやしょうゆなどの塩気がある味も含まれているため、甘いものが苦手な参加者にも選んでもらいやすい組み合わせです。

和菓子を中心とした休憩時間や、社内の交流会、幅広い年代が集まる地域の催しにも合わせやすいでしょう。

【ガッツリアンデリバリー】【4品・500円】ワンコイン・プチ

「安いと料理が少なく見える」という不安がある方に注目してほしいのが、ガッツリアンデリバリーの「ワンコイン・プチ」です。

この商品は、1人500円で4品が組み合わされたオードブルで、料理のみを会場へ届ける形式となっています。

掲載ページでは、スチームチキンのフレッシュサラダ、採れたて卵と新鮮野菜の特製オムレツ、スパイス燻製ダックの薄切り、トマトソースペンネの4品が案内されています。

野菜、卵料理、肉料理、ペンネが含まれており、お菓子だけの構成より食事らしさを出しやすい点が特徴です。

少人数の集まりや学生の会、小規模な社内行事向けの商品として掲載されています。

4品を大皿形式で並べられるため、費用を抑えながらテーブルの寂しさを和らげたい場面に向いています。

社内の懇親会や研修後の交流時間など、主食だけではなく、おかずも少しずつ用意したい場合に検討しやすいでしょう。

まとめ

1人500円のケータリングでは、主食・主菜・副菜を含む本格的な食事一式を用意するよりも、サンドイッチやおにぎり、お菓子などの軽食に用途を絞ることがポイントです。

料理の種類を増やしすぎず、主食系の軽食またはお菓子など、会の目的に合う品へ絞ると、必要な数量を確保しやすくなります。

参加者全員に同じ量を配る場合は、1人分ずつ分けられた商品や、個数を数えやすい商品を選ぶと管理しやすいでしょう。

注文時は、商品価格だけでなく、最低注文金額、配送料、備品代、設営費、容器の回収費などを含めた総額を確認してください。

料理代が500円でも、配送料や追加注文によって予算を超える場合があるため、見積もりを受け取ってから注文を決めることが大切です。

条件に合う料理を探す際は、多くの店舗や商品を比較できる『ケータリングセレクション』を利用すると、予算や配達地域、料理の種類に合う候補を探しやすくなります。

商品ページで最低注文金額や注文期限まで確認し、参加人数と開催目的に合うケータリングを選びましょう。

執筆者

米田 英敏

年間100件以上のケータリング・オードブルを活用したパーティーを企画。ケータリングコンサルタント。

予約・お問い合わせ

お電話でのお問い合わせ

0120-262-005 0120-262-005 平日 10:00~18:00

WEBでのお問い合わせ

24時間受付

お問い合わせ

関連記事