イベントや大規模会場に最適！新木場で頼めるオードブルの魅力とは

「新木場でオードブルを注文したいけれど、どの業者が信頼できるのかわからない」

「急な開催でも対応してもらえるか不安」

そんな悩みを抱えている人に向けて、新木場エリアでのオードブル選びに役立つ情報をまとめました。

• 新木場の地域特性とオードブル需要の関係性

• 人気のオードブル構成とメニューの傾向

• 屋外対応や短納期に強い業者の特徴

本記事を読むことで、新木場エリアでの懇親会やイベントを成功に導くオードブル選びができます。

新木場の特徴とオードブル需要の関係

新木場は3路線が乗り入れるターミナル駅として機能しており、都心主要エリアへのアクセス抜群な立地が特徴になります。

ビジネス拠点の集積と交通利便性から、企業懇親会や会合の開催が多くなっています。

イベント施設やライブ会場へのケータリング

新木場エリアには新木場スタジオコーストをはじめとする大規模なイベント施設が点在しており、コンサートや展示会、企業イベントが頻繁に開催されています。

駅周辺は埋立地を基盤とした工業地帯がベースながら、木場や豊洲方面と同様に近年の再開発が進み、多目的ホールや会議施設も充実してきました。

大人数での懇親会や打ち上げパーティーでは、会場近くでオードブルを手配するケースが急増しており、特にライブ終了後やイベント後の関係者懇親会では、

手軽に楽しめる料理として重宝されており、配達対応可能な業者への問い合わせも多くなっています。

交通アクセスの良さも相まって、都内各所から参加者が集まる大規模な懇親会の需要も高まっています。

倉庫街の企業での打ち上げ需要

新木場といえば、かつては木材関連の工場や倉庫街が立ち並び、材木の集積地としてのイメージが強い地区でしたが、現在も物流関連企業が多数集積しています。

倉庫・運送・製造業などの現場系企業では、年末の納会や四半期ごとの打ち上げイベントが盛んに開催されています。

広い倉庫内や事務所での懇親会では、手軽に準備できるオードブルが定番メニューとなっており、特に大人数対応可能な料理として重宝され、

作業着のまま参加できるカジュアルな雰囲気の中、従業員同士の親睦を深める場として利用されているようです。

勤務時間の都合上、夕方から夜間にかけての配達需要も多く、柔軟な時間対応ができる業者が求められています。

新木場で選ばれるオードブルの特徴

新木場エリアでは取りやすいカップ料理・取り分け不要ですぐに食べられるオードブルが人気となっています。

小分けタイプのブッフェ形式やカジュアルパーティー向けのスタイリッシュな料理が多く選ばれているのが特徴で手軽さと見栄えの良さが重視されています。

屋外対応・持ち運びやすさ重視

新木場周辺では夢の島公園やウォーターフロント施設での野外イベントが多く、屋外対応に便利なオードブルが重宝されています。

個包装で衛生的なサンドイッチやフタも付いた完全小分けタイプが人気となっており、風のある屋外でも安心して楽しめます。

ピクニックや野外懇親会では片手で食べられるフィンガーフードや取り皿いらずのピンチョス料理が定番メニューです。

取り分け不要ですぐに食べられるカップ料理は、屋外での配膳作業を大幅に軽減してくれる便利さが評価されています。

持ち運びやすい個別包装と実用性を兼ね備えた形態が、新木場の多様な屋外イベント文化に完璧にマッチしています。

短納期・急な注文に対応可能な業者

1日前14時締切や1日前17時締切など、短納期での注文に対応できる業者が新木場エリアでは特に重視されています。

急なイベント開催や参加人数の変更にも柔軟に対応できるスピード感が求められており、前日の手配でしたが、予約できましたという口コミも多く見られます。

ライブやコンサートの打ち上げ、企業の緊急会議後の懇親会など、予定が直前まで確定しないケースが頻繁にあるため、当日配達可能な業者が重宝されているのでしょう。

イベント業界や物流業界特有の急な予定変更に対応できる柔軟性とスピードが、新木場でオードブル業者を選ぶ重要な判断基準となっています。

新木場で人気のオードブル構成

新木場エリアでは和洋中のバランスが取れた構成が人気で、寿司・ローストビーフ・中華料理のマリアージュが支持されています。

取り分けやすい小分けタイプと彩り豊かなフィンガーフードが定番となっており、年齢層を問わず楽しめる料理構成が選ばれています。

ボリューム感重視のミート系メニュー

新木場のライブ会場や音楽関連施設では、長時間のリハーサルやイベント運営に従事するスタッフや出演者向けに、満足感の高いミート系メニューが求められています。

ライブ・展示会・ファッションショーなどにオススメの会場での懇親会では、体力を消耗する業務の後にしっかりとしたボリュームが必要になるでしょう。

熟成和牛やローストビーフ、サイコロステーキなど、肉料理をメインとした構成が人気で、特にカロリー摂取を重視する現場スタッフから支持されています。

ライブ終了後の打ち上げでは、エネルギー補給と達成感を共有できるミート系オードブルが定番メニューとして選ばれています。

ベジタリアン対応メニューの人気も上昇

近年、新木場エリアの国際的なイベントや音楽関連施設での懇親会では、多様な食文化に配慮したメニューへの需要が高まっています。

ベジタリアンメンバーがいたため、肉魚入りのケータリングとは別に、こちらを注文しましたという口コミからも、参加者の食の好みに配慮する企業が増加しているようです。

大豆ミートを使った唐揚げやハンバーグ、豆腐のクリームコロッケなど、肉類を使わない代替メニューが充実しており、ベジタリアンでない人も一緒に楽しめるでしょう。

ヴィーガンのオードブルの盛り合わせも選択肢として用意され、野菜寿司や彩り華やかな創作料理で見た目の華やかさも重視されています。

国際色豊かな新木場の特性を反映し、健康志向の参加者にも対応できる選択肢が求められています。

新木場で注文できるおすすめオードブル

新木場エリアでは、手軽な小分けスタイルから本格的な高級プランまで豊富な選択肢が揃っています。

カップ料理やサンドイッチプランは1,000円台から利用でき、企業懇親会や打ち上げパーティーに人気となっています。

【湊-MINATO-】和菓子オードブルプラン

「湊-MINATO-」の和菓子オードブルプランは、海外からの参加者が多い新木場の国際イベントにもぴったりな、1人980円（税込）のリーズナブルなプランです。

海外ゲストをお迎えする機会が多いことから、和菓子専門のケータリングチームを立ち上げたという背景があり、日本文化を味わえる特別なおもてなしになります。

内容はお団子（1本）・草もち・芋ようかん・わらび餅の4品。彩り豊かな和菓子が並ぶだけで、会場が華やぎます。

取り皿と割り箸も付属しており、最低注文金額は28,000円（税込）以上。注文は開催日の3日前18:00まで受け付けています。

新木場での国際イベントや文化交流の場に、日本らしさを添えたいときにおすすめのプランです。

【NEW VALLEY】NEW VALLEY　5,000円飲み放題付コース

「NEW VALLEY」の5,000円飲み放題付コースは、二子玉川の人気ビストロが手がける本格ケータリングで、新木場で開く質の高い懇親会にもぴったりです。

骨付き黒豚のトマホークロースト、和牛ミンチのラザニア、トリュフとジャガイモのオムレツなど、豪華9品がそろいます。

2時間の飲み放題では、生ビールやナチュラルワイン、ハイボール、サワー類まで豊富に用意。本格的な角打ちスペースを持つ酒屋ならではの品揃えが魅力です。

最低注文金額は150,000円（税込）以上で、注文は10日前12:00まで。紙皿・カトラリー・ナプキンも無料で付属します。

入社式や歓送迎会、社内懇親会など、幅広いシーンで活躍する上質なプランです。

まとめ

新木場でオードブルを選ぶ際は、屋外対応や短納期での柔軟性が重要なポイントです。

小分けタイプやカップ料理など、取り分け不要で持ち運びやすい形態が人気で、ライブ会場や企業懇親会での需要が高まっています。

多様な食文化に配慮したベジタリアン対応メニューや、ボリューム重視のミート系プランまで、参加者のニーズに合わせた選択肢が豊富に揃っています。

ケータリングセレクションなら、新木場エリアの特性を理解した業者が多数登録されており、安心して依頼できるでしょう。