おすすめの冷製オードブル｜パーティプレートや盛り合わせプランをご紹介

パーティーで提供する冷製オードブルを選ぶとき、どのメニューやプランがピッタリなのか悩んだことはありませんか？

今回の記事では、そんなお悩みを解決するために、おすすめの冷製オードブルを厳選してご紹介します。

パーティーやイベントで手軽に楽しめる豪華なオードブルプランから、少人数でも満足できるセットまで、さまざまなオプションをご用意しました。

お気に入りの冷製オードブルを見つけて、次のパーティーを華やかに演出しましょう。

冷製オードブルとは

冷製オードブルとは、冷たい状態で楽しむ前菜や軽食のことです。

特に夏などの暑い季節に、爽やかで食欲を引き立てる効果があります。 パーティーや集まりで簡単に準備ができるため、たくさんの人に親しまれています。

冷製オードブルが人気の理由は

冷製オードブルが人気の理由は、爽やかな口当たりや見た目の華やかさにあります。

冷たい状態で準備されるため、特に暑い季節には涼しさを感じられる一品です。 また、新鮮な野菜や果物、魚介類を使うことが多く、それぞれの素材のおいしさを活かした調理法が特徴です。 調理法もバリエーション豊かで、加熱しないものや、調理後に冷やすものなどいろいろな方法があります。

サラダやガスパチョ、セビーチェなど、パーティーや特別なシーンに彩りを加える料理として人気です。

冷製オードブルを利用するメリットは

冷製オードブルのメリットは、まず事前に準備ができる点です。

イベントが開始する前にすべて準備できるため、当日は参加者とゆっくり過ごせます。

また、温め直しが不要なので、温度管理も楽になります。

特に暑い季節や屋外でのイベントでも、料理が傷みにくく安心です。

さらに、見た目が華やかで爽やかな味わいが特徴なので、食欲をそそり、さまざまなシーンにピッタリです。

人気の冷製オードブルメニューは

冷製オードブルには、彩り豊かで見た目も楽しめるメニューがたくさんあります。

パーティーや特別な集まりにピッタリで、季節やシーンに合わせて選べるのも魅力です。

ここでは、特に人気のある冷製オードブルメニューをご紹介します。

フレッシュサラダ

まず、冷製オードブルで人気のメニューとして、「フレッシュサラダ」が冷製オードブルの中でも定番の一品です。

旬の野菜をたっぷり使っているので、季節感を感じられるのが魅力です。

紫キャベツや紅芯大根、黒人参、エディブルフラワーなど、彩り豊かな食材を組み合わせているため、見た目も華やかで写真映えします。

パーティーのテーブルを華やかに彩るだけでなく、さっぱりとした味わいで他の料理とのバランスも取れるため、多くのシーンで重宝されています。

ドライフルーツのピンチョス

次に、冷製オードブルで人気の高いメニューは、「ドライフルーツのピンチョス」です

白ワインやビールと相性が良く、生ハムとドライフルーツを組み合わせたピンチョスは、甘さと塩味のバランスが絶妙です。

一口サイズで食べやすく、見た目もおしゃれなので、パーティーの際にはテーブルを華やかに演出してくれます。

他の料理と一緒に並べることで、味のアクセントとしても活躍するでしょう。

デザートの盛り合わせ

最後に、「デザートの盛り合わせ」は、特に女性に人気のメニューです。

一口サイズのフィンガーフードタイプで準備されることが多く、手軽に取り分けられるため、パーティーの場でも大活躍します。

ミニタルトやフルーツカップ、チョコレートムースなど、華やかでバラエティ豊かなラインナップが揃っているのも魅力です。

甘いものが欲しくなる締めのタイミングや、口直しとしてもピッタリで、おもてなしの場や女性が多いケータリングパーティーで重宝されています。

【注文可能】冷製オードブルメニューのあるプランはこちら

冷製オードブルメニューが注文できるプランを紹介します。

「クイックデリスタイル」では、魚介の地中海風マリネや生ハムとクラコット、海老とパプリカのマリネなど、たくさんの冷製料理が楽しめます。

サイズはSからLまで選べ、価格は1,980円（税込）からとなっており、手軽にオーダーできます。

さらに「ケータリングスイセン」では、洋食オードブル11品プランや握り寿司付きの豪華プランも用意しています。

こちらは30名分から注文可能で、ドリンクやオプションも自由に追加できるため、いろいろなシーンに対応できるのが特徴です。

【ビュッフェ・立食】茄子と松の実のカポナータ付き！コルドンブルーのスタンダードフィンガーフード

全5品・11種類の冷製フィンガーフードがセットになったプランです。

一口サイズの料理をピンチョスやグラス盛りで華やかに並べており、商談やカクテルパーティーにピッタリです。

メニューには、フリッタータと季節野菜のピンチョスや、パールモッツァレラとプチトマトのカプレーゼ、彩りレギュームムースのブリニなど、さまざまな料理が揃っています。

特に、茄子と松の実のカポナータにシュリンプマリネを添えたグラスオードブルが魅力的な一品です。

注文は50名分から可能で、すべて冷製料理で用意されるため、準備もスムーズです。

予約はオンラインで簡単に手続きできるので、ぜひご利用ください。

https://catering-selection.jp/shop/detail/shop0037/plan005/

和食付きパーティープラン※フリードリンク飲み放題付き

「和食付きパーティープラン※フリードリンク飲み放題付き」は、和食と洋食、さらに飲み放題がセットになった全11品目のプランです。

冷製料理には、稲荷海苔巻きや和風揚げ物、出汁巻玉子イクラ飾りなどが含まれています。

洋食では、パーティーサンドイッチや冷製ローストビーフ、プチケーキ、フルーツ盛り合わせが楽しめます。

和食と洋食の両方が用意できるので、参加者の好みに合わせやすいのが特徴です。

飲み放題には瓶ビールやワイン、ソフトドリンクなどが含まれています。

予約は30名分からで、最低注文金額はエリアによって異なります。

締切は10日前の12:00までで、電話やオンラインで予約可能です。

https://catering-selection.jp/shop/detail/shop0075/plan016/

プラスピート5,000円飲み放題付コース

冷製料理と温製料理が楽しめる全11品のプランです。

冷製料理には、季節のキッシュや魚介のマリネ、プチパテバーガー、生ハムとカマンベールチーズのサンドなどが含まれています。

握り寿司やシェフおすすめのデザートもあり、豊富なメニューが魅力です。

飲み放題にはビール、ウィスキー、焼酎、ソフトドリンクなどが揃っています。

最低注文金額は80,000円からで、配達エリアによって異なります。

予約は10日前の12:00まで、電話またはオンラインフォームで予約可能です。

https://catering-selection.jp/shop/detail/shop0140/plan001/

まとめ

今回の記事では、パーティーにぴったりな冷製オードブルのおすすめプランを紹介しました。

一番のポイントは、冷製オードブルは見た目が華やかで爽やかな味わいが特徴な点です。

事前に準備できるため、当日は手間をかけずに楽しめます。

次に重要なのは、プランの選び方です。

参加人数や好みに合わせて、洋風・和風など豊富な種類から選べます。

これらを活用し、理想的なパーティーを演出してみましょう。

以下でそれぞれのプランについて詳しくご紹介します。

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