和食、寿司
インボイス対応
ケータリング
設営・撤収・スタッフサービス付き
オードブル
スタッフ無し・お届けのみ
最魚の晩餐
中野の隠れ家で、食通を唸らせるモダン和食の真髄をオフィスへ 鮪や和牛、鰻などの豪華食材が揃い踏みする、華やかでリッチなデリバリーオードブルをご用意しています。
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価格帯 |
2,000円〜5,500円（税込）/ひとり | ||
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ケータリング申込締切 |
7日前 18:00 |
オードブル申込締切 |
3日前 18:00 |
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配達エリア |
東京都 | ||
お店から一言
中野駅徒歩4分「最魚の晩餐～寿司と牡蠣と日本酒の裏切り～」は、星付きレストランの料理長が監修する「創作鮨」をカジュアルにご提供する寿司屋です。
厳選された旬の鮮魚や希少部位を、緻密な計算に基づいた独創的なアプローチで構築。蓋を開けた瞬間に広がる美しさと、一口ごとに驚きを与える多層的な味わいは、重要なビジネスレセプションやチームビルディングの場を、洗練された美食体験へと昇華させます。既成概念に捉われない、感性を刺激する一皿をお愉しみください。
お店の特徴
星付きの系譜が紡ぐ、緻密なガストロノミー
寿司職人として30年以上のキャリアを持つ本橋料理長。高級和食の根幹である「出汁」の抽出や「温度管理」を極めながら、バル文化の軽やかさを取り入れた革新的なメニュー構成を得意とします。クラシックな技術に裏打ちされた、冷めても損なわれない風味の設計は、デリバリーの常識を覆します。
空間を彩る、モダン・ジャパニーズの美学
本鮪ツノトロ、和牛、鰻といったプレミアムな食材を主役に、宝石のように彩り豊かな手毬寿司や、彩度を計算したサイドディッシュを配列。ミニマルかつ洗練されたビジュアルは、感度の高いゲストが集うパーティーシーンに最適です。2,000円〜4,000円という高いコストパフォーマンスを実現しながら、ハイエンドな満足度をお約束します
店舗基本情報
| 店舗名 | 最魚の晩餐 | ||||||||||||||||||
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| 所在地 | 〒164-0001 東京都中野区5-46-2MSIプレイス102 | ||||||||||||||||||
| 運営責任者 | 久保翔 | ||||||||||||||||||
| お支払い方法 |
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| 定休日 | |||||||||||||||||||
| 変更・キャンセル規定 |
ケータリング、オードブル
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| 特定商取引法に基づく表示 |
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