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お手軽10品のケータリングプラン

黒胡椒香るローストビーフのミニ丼

希少部位「本鮪ツノトロ」炙り トリュフマリネ

【※アルコール含】ほろ酔い大吟醸のクリームチーズとクラッカー

寿司職人の自家製「明太」だし巻玉子

極み鰹出汁のフライドポテト

牛蒡の「和牛すき焼き風味」サンド

こだわり玉ねぎジュレの彩りサラダ

農園野菜のクリスピーチップス 特製サワークリーム

自家製 水信玄餅「天使の涙」

焼き鮭とイクラの北海親子ポテトサラダ

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インボイス対応

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

最魚の晩餐

最魚 Standard-和- (スタンダード)ケータリング

価格帯 3,500円(税込)/ひとり
配達エリア 東京都
お時間について 最大2時間のご提供となります
利用シーン キックオフ、歓送迎会、社内懇親会(カジュアル)
申込締切 7日前 18:00

こだわりポイント

中野駅徒歩4分「最魚の晩餐~寿司と牡蠣と日本酒の裏切り~」は、星付きレストランの料理長が監修する「創作鮨」をカジュアルにご提供する寿司屋です。
厳選された旬の鮮魚や希少部位を、緻密な計算に基づいた独創的なアプローチで構築。蓋を開けた瞬間に広がる美しさと、一口ごとに驚きを与える多層的な味わいは、重要なビジネスレセプションやチームビルディングの場を、洗練された美食体験へと昇華させます。既成概念に捉われない、感性を刺激する一皿をお愉しみください。

プランについて 「カジュアルに楽しむ、本格江戸前」
本鮪ツノトロなど、当店のコアな魅力をコンパクトに凝縮。チームランチや、気軽な社内懇親会に最適です。

※テーブルセッティング・スタッフの常駐・ごみの持ち帰りなどが含まれるケータリングプランとなります。
※季節毎の仕入れによりメニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。
※プランに記載のあるメニュー以外もご対応が可能です。お気軽に御相談ください。
※「大吟醸クリームチーズ」はアルコールを含むお料理となりますので、アルコールに弱い方やお子様や妊娠中の方はお気を付けください。
プラン内容 ★メニュー10品
サーモン&イクラのノースアイランド・ポテトサラダ
ベジタブル・クリスピーフリッター & サワークリームディップ
【※アルコール含】大吟醸香るプレミアム・クリームチーズ 揚げクラッカー添え
自家製出汁巻き玉子 博多明太子のアクセント
オニオンジュレ・ガーデンサラダ
黄金鰹出汁(こがねかつおだし)のフレーバーポテト
本鮪「ツノトロ」のグリル トリュフソース添え
牛蒡の「和牛すき焼き風味」スライダー
黒胡椒香るローストビーフのミニ丼
自家製 水晶餅 黒蜜の和デザート

※使い捨て取り皿、お箸、お手拭き、デザートスプーンを付属いたします。
品数 10品
最低注文金額 100,000円以上
※配達エリアにより異なります。
配達エリア
東京都

最低注文金額 100,000円以上

千代田区・中央区・港区・新宿区・文京区・台東区・墨田区・江東区・品川区・目黒区・大田区・世田谷区・渋谷区・中野区・杉並区・豊島区・北区・荒川区・板橋区・練馬区・足立区・武蔵野市・三鷹市・府中市・調布市

オプション(ドリンク)
オプション(料理) なし
オプション(サービス)
付属品 使い捨て取り皿、お箸、お手拭き、デザートスプーン
配達時間 16:00 ~ 20:00
※調整できる可能性もあります。
締切日時 7日前18:00まで
定休日
お支払い方法 現金代引き、配達時現地クレジットカード、店舗請求書
予約注意
キャンセル規定
納品日3日前(18:00以降) 50%
納品日2日前(18:00以降) 100%

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このプランの提供店舗

和食、寿司

最魚の晩餐

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

2,000円~5,500円(税込)/ひとり

配達エリア

東京都

ケータリング申込締切

7日前 18:00

オードブル申込締切

3日前 18:00

最魚の晩餐

お店から一言

中野駅徒歩4分「最魚の晩餐~寿司と牡蠣と日本酒の裏切り~」は、星付きレストランの料理長が監修する「創作鮨」をカジュアルにご提供する寿司屋です。
厳選された旬の鮮魚や希少部位を、緻密な計算に基づいた独創的なアプローチで構築。蓋を開けた瞬間に広がる美しさと、一口ごとに驚きを与える多層的な味わいは、重要なビジネスレセプションやチームビルディングの場を、洗練された美食体験へと昇華させます。既成概念に捉われない、感性を刺激する一皿をお愉しみください。

お店の特徴

星付きの系譜が紡ぐ、緻密なガストロノミー

寿司職人として30年以上のキャリアを持つ本橋料理長。高級和食の根幹である「出汁」の抽出や「温度管理」を極めながら、バル文化の軽やかさを取り入れた革新的なメニュー構成を得意とします。クラシックな技術に裏打ちされた、冷めても損なわれない風味の設計は、デリバリーの常識を覆します。

星付きの系譜が紡ぐ、緻密なガストロノミー

空間を彩る、モダン・ジャパニーズの美学

本鮪ツノトロ、和牛、鰻といったプレミアムな食材を主役に、宝石のように彩り豊かな手毬寿司や、彩度を計算したサイドディッシュを配列。ミニマルかつ洗練されたビジュアルは、感度の高いゲストが集うパーティーシーンに最適です。2,000円〜4,000円という高いコストパフォーマンスを実現しながら、ハイエンドな満足度をお約束します

空間を彩る、モダン・ジャパニーズの美学

店舗基本情報

店舗名 最魚の晩餐
所在地 〒164-0001 東京都中野区5-46-2MSIプレイス102
運営責任者 久保翔
お支払い方法
  • 現金代引き
  • 配達時現地クレジットカード
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

ケータリング、オードブル

  • 納品日3日前:(18:00以降 ) 50%
  • 納品日2日前:(18:00以降 ) 100%
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