1. ケータリング・オードブル
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  3. 中央区
  4. CORDON BLEU(コルドンブルー)
  5. 【ビュッフェ・立食】茄子と松の実のカポナータ付き!コルドンブルーのスタンダードフィンガーフード

会話を邪魔せず楽しめる、一口サイズのフィンガーフード。

その場に合わてテーブルコーディネートいたします。※写真はイメージです。

グラスでラグジュアリーに飾りつけます。

季節のベジタブルキッシュ

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CORDON BLEU(コルドンブルー)

【ビュッフェ・立食】茄子と松の実のカポナータ付き!コルドンブルーのスタンダードフィンガーフード

価格帯 5,500円/ひとり
配達エリア 埼玉県・ 千葉県・ 東京都・ 神奈川県
利用シーン 会社のイベント
申込締切 10日前 12:00

こだわりポイント

創業1960年、銀座の一等地でケータリング専門企業として長年の実績を誇り、抜群の信頼と安心感ある老舗店。
数万件以上の実績により培われたノウハウから、昨今のウイルス対策万全なプランもご用意しています。
開催をあきらめかけていたパーティも、是非一度ご相談ください。

プランについて 茄子と松の実のカポナータなどのフィンガーフードメニュー全5品・11種類。
一口サイズの料理をピンチョスやグラス盛りで華やかに並べます。
全メニュー冷製料理のプランなので、会話がメインの商談やカクテルパーティーにピッタリのプランです。
プラン内容 【1】ピンチョス
・フリッタータと季節野菜のピンチョス
・パールモッツァレラ、ペティトマトのカプレーゼ
・フロマージュバリエーション
【2】プティタルト&クロスティーニ
・彩りレギュームムースのブリニ
・サーモンクリーム、オレンジコンフィを添えて
・季節のベジタブルキッシュ
【3】グラスオードブル
・茄子と松の実のカポナータ シュリンプマリネ添え
・ローストチキンと旬野菜のサラダ仕立て
【4】サンドイッチ
・オープンサンド、彩りピクルス飾り
・ライ麦のBLT
【5】デザート
・プディデザート盛り合わせ

※50名様分より承ります。
※すべて冷製料理となります。
品数 5品
最低注文金額 132,000円以上
※配達エリアにより異なります。
配達エリア
埼玉県

最低注文金額 220,000円以上

さいたま市西区・さいたま市北区・さいたま市大宮区・さいたま市見沼区・さいたま市中央区・さいたま市桜区・さいたま市浦和区・さいたま市南区・さいたま市緑区・さいたま市岩槻区・川越市・熊谷市・川口市・行田市・秩父市・所沢市・飯能市・加須市・本庄市・東松山市・春日部市・狭山市・羽生市・鴻巣市・深谷市・上尾市・草加市・越谷市・蕨市・戸田市・入間市・朝霞市・志木市・和光市・新座市・桶川市・久喜市・北本市・八潮市・富士見市・三郷市・蓮田市・坂戸市・幸手市・鶴ヶ島市・日高市・吉川市・ふじみ野市・白岡市・北足立郡伊奈町・入間郡三芳町・入間郡毛呂山町・入間郡越生町・比企郡滑川町・比企郡嵐山町・比企郡小川町・比企郡川島町・比企郡吉見町・比企郡鳩山町・比企郡ときがわ町・秩父郡横瀬町・秩父郡皆野町・秩父郡長瀞町・秩父郡小鹿野町・秩父郡東秩父村・児玉郡美里町・児玉郡神川町・児玉郡上里町・大里郡寄居町・南埼玉郡宮代町・北葛飾郡杉戸町・北葛飾郡松伏町

千葉県

最低注文金額 220,000円以上

千葉市中央区・千葉市花見川区・千葉市稲毛区・千葉市若葉区・千葉市緑区・千葉市美浜区・銚子市・市川市・船橋市・館山市・木更津市・松戸市・野田市・茂原市・成田市・佐倉市・東金市・旭市・習志野市・柏市・勝浦市・市原市・流山市・八千代市・我孫子市・鴨川市・鎌ケ谷市・君津市・富津市・浦安市・四街道市・袖ケ浦市・八街市・印西市・白井市・富里市・南房総市・匝瑳市・香取市・山武市・いすみ市・大網白里市・印旛郡酒々井町・印旛郡栄町・香取郡神崎町・香取郡多古町・香取郡東庄町・山武郡九十九里町・山武郡芝山町・山武郡横芝光町・長生郡一宮町・長生郡睦沢町・長生郡長生村・長生郡白子町・長生郡長柄町・長生郡長南町・夷隅郡大多喜町・夷隅郡御宿町・安房郡鋸南町

東京都

最低注文金額 132,000円以上

千代田区・中央区・港区・新宿区・文京区・台東区・墨田区・江東区・品川区・目黒区・大田区・世田谷区・渋谷区・中野区・杉並区・豊島区・北区・荒川区・板橋区・練馬区・足立区・葛飾区・江戸川区・八王子市・立川市・武蔵野市・三鷹市・青梅市・府中市・昭島市・調布市・町田市・小金井市・小平市・日野市・東村山市・国分寺市・国立市・福生市・狛江市・東大和市・清瀬市・東久留米市・武蔵村山市・多摩市・稲城市・羽村市・あきる野市・西東京市

神奈川県

最低注文金額 220,000円以上

横浜市鶴見区・横浜市神奈川区・横浜市西区・横浜市中区・横浜市南区・横浜市保土ケ谷区・横浜市磯子区・横浜市金沢区・横浜市港北区・横浜市戸塚区・横浜市港南区・横浜市旭区・横浜市緑区・横浜市瀬谷区・横浜市栄区・横浜市泉区・横浜市青葉区・横浜市都筑区・川崎市川崎区・川崎市幸区・川崎市中原区・川崎市高津区・川崎市多摩区・川崎市宮前区・川崎市麻生区・相模原市緑区・相模原市中央区・相模原市南区・横須賀市・平塚市・鎌倉市・藤沢市・小田原市・茅ヶ崎市・逗子市・三浦市・秦野市・厚木市・大和市・伊勢原市・海老名市・座間市・南足柄市・綾瀬市・三浦郡葉山町・高座郡寒川町・中郡大磯町・中郡二宮町・足柄上郡中井町・足柄上郡大井町・足柄上郡松田町・足柄上郡山北町・足柄上郡開成町・足柄下郡箱根町・足柄下郡真鶴町・足柄下郡湯河原町・愛甲郡愛川町・愛甲郡清川村

オプション(ドリンク)
オプション(料理) なし
オプション(サービス) なし
付属品 備品(取皿/割箸/紙おしぼり/ごみ袋)、ケータリングスタッフは料金に含まれます。
配達時間 10:00 ~ 18:00
※調整できる可能性もあります。
締切日時 10日前12:00まで
お支払い方法 現金代引き、店舗請求書
お問い合わせ お電話でのお問い合わせ:0120-262-005
(平日:10:00~18:00)

フォームでのお問い合わせはこちら
予約注意 ※人件費・カトラリー類・ペーパーナフキン・紙おしぼりは備品として含まれております。(衛生を考慮したプランは、1人前の量のため取皿の用意はございません)
※ご要望によりお料理の変更も可能ですので、お気軽にお問合せください。
※季節毎の仕入れによりメニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。
キャンセル規定
納品日7日前(19:00以降) 50%
納品日3日前(19:00以降) 80%
納品日2日前(19:00以降) 100%

【CORDON BLEU(コルドンブルー)】についてのお見積りやプラン内容のアレンジなどお気軽にご相談ください。

※ 土日祝日にいただきましたお問合せのお返事は翌営業日以降に順次対応させていただきます。

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CORDON BLEU(コルドンブルー)

創業1960年。確実な実績と安心感のあるケータリング専門店。

完全個別包装のプラン。お好きなメニューをお選びください。

気分も高まる、色とりどりのスイーツ。

「夏」をイメージした涼しげなテーブルコーディネート。

お店から一言

創業1960年、銀座の一等地でケータリング専門企業として長年の実績を誇り、抜群の信頼と安心感ある老舗店。
数万件以上の実績により培われたノウハウから、昨今のウイルス対策万全なプランもご用意しています。
開催をあきらめかけていたパーティも、是非一度ご相談ください。

お店の特徴

その場で振る舞う、シェフの心温まる創作料理

コルドンブルーの最大の特徴はケータリング会場に必ずメインシェフが出向き、お料理を提供いたします。適切な温度で管理されたローストビーフや温製そばは特に人気の逸品。現地で振る舞われる温かな料理に会場の温度感も高まります。

その場で振る舞う、シェフの心温まる創作料理

イタリア料理を熟知し、美食メニューを創造する江口シェフ

総料理長を務める江口シェフは、ホテルでの経験を積んだ後に、美食の街で知られるイタリア「トリノ」で修行。その後、コルドンブルーの総料理長として2018年に就任。現地で本格的に学んだイタリア料理を筆頭に、様々なテイストの料理に精通し、食材の良さを最大限に引き出すメニューを創り出します。趣味である魚釣りが高じた魚介料理にも定評があります。

イタリア料理を熟知し、美食メニューを創造する江口シェフ

時代のニーズに沿う、万全を期した衛生対策

昨今のウイルス対策として、完全個別包装のビュッフェプランをご用意しています。従来のビュッフェのように大皿でとりわけをしない方式なので、常に衛生的な状態のお料理をお楽しみいただけます。

時代のニーズに沿う、万全を期した衛生対策

店舗基本情報

店舗名 CORDON BLEU(コルドンブルー)
所在地 〒104-0061 東京都中央区銀座1-19-13丸美屋ビル3階
運営責任者 須藤数馬
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 現金代引き
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

ケータリング

  • 納品日7日前:(19:00以降 ) 50%
  • 納品日3日前:(19:00以降 ) 80%
  • 納品日2日前:(19:00以降 ) 100%

オードブル

  • 納品日7日前:(19:00以降 ) 50%
  • 納品日3日前:(19:00以降 ) 80%
  • 納品日2日前:(19:00以降 ) 100%
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