| 価格帯 | 4,000円(税込)/ひとり |
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| 配達エリア | 茨城県・ 栃木県・ 群馬県・ 埼玉県・ 千葉県・ 東京都・ 神奈川県・ 山梨県 |
| お時間について | 最大2時間のご提供となります |
| 利用シーン | キックオフ、忘新年会、歓送迎会、レセプション、ホームパーティー |
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| 申込締切 | 10日前 12:00 |
こだわりポイント
「食材を愛するイタリアン」
シェフ自ら野菜を育て、魚を獲り、生産地まで行き食材の声を伝えるイタリア料理を提供します。
| プランについて |
シェフの感性と遊び心が光る、贅沢で親しみやすいケータリングプラン。 香り高いトリュフバターと自家製ミルクパンのマリアージュに始まり、 プロシュートとクリームチーズのムースや白レバーのタルトなど、“前菜からデザートまで”一皿ごとに丁寧な味わいをお届けします。 特製ドレッシングで仕上げたこだわりサラダ、炭火香るローストポーク、仕上げにはチーズの器で仕立てる「カチョ・エ・ペペ」が登場。 社内懇親会や感謝パーティーにぴったりな、上質さと心地よさを両立したスペシャルディナープランです。 |
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| プラン内容 |
【MENU】 ・自家製パン「ミルクパン」 ・香り高い自家製ヨーロッパトリュフバター ・プロシュートとクリームチーズのムース仕立て ・イタリア産モッツァレラと完熟トマトのカプレーゼ ・紅ふじ鶏白レバーのタルト ・サーモンと香味野菜のカルパッチョ ・シェフの育む畑のこだわり10品目サラダ~Blu Navy Original ドレッシング~ ・国産豚の炭火の香りのロースト~特製マスタードソース~ ・ガーリック&スパイシーポテト【温製】 ・チーズの器で作るパスタ「カチョ・エ・ペペ」【温製】 ・店主のおすすめスイーツ盛り合わせ ※仕入れの状況によりメニューが変更となる可能性がございます ※会場内の電気を使用させていただきます、容量について予めご確認くださいませ 【備品】 紙皿・使い捨てカトラリー(フォーク・スプーン)・紙ナプキン テーブルクロス(ビュッフェ卓・ドリンクカウンター分) |
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| 品数 | 11品 | ||||||||||||||||
| 最低注文金額 |
100,000円以上
※配達エリアにより異なります。
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| 配達エリア |
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| オプション(ドリンク) |
フリードリンク2時間制-スタンダード-(1,500円)
フリードリンク2時間制-プレミアム-(2,000円)
フリードリンク2時間制-ソフトドリンク-(1,000円)
【追加】ハートランド(350ml/小瓶)(500円)
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| オプション(料理) |
【追加】ローストビーフのカルパッチョ(500円)
【追加】キノコとベーコンのガーリックピラフ(300円)
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| オプション(サービス) |
【備品】コリンズグラス/1脚(165円)
【備品】ワイングラス/1脚(220円)
【備品】陶器皿/枚(165円)
【備品】シルバーセット(フォーク・スプーン)/セット(110円)
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| 付属品 | 紙皿・使い捨てカトラリー(フォーク・スプーン)・紙ナプキン | ||||||||||||||||
| 配達時間 |
10:00 ~ 21:00
※調整できる可能性もあります。
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| 締切日時 | 10日前12:00まで | ||||||||||||||||
| 定休日 | |||||||||||||||||
| お支払い方法 | 現金代引き、店舗請求書 | ||||||||||||||||
| 予約注意 |
※時間外の対応についてはご相談ください ※記載外のエリアについては別途出張費を頂戴する形でご対応可能な場合がございますお気軽にご相談ください。 ※エリアによって交通費:駐車場代をご請求させていただく場合がございます、施設や近隣のコインパーキングの料金事前にご教示いただけますと幸いです ※施設の調理設備によっては温かい状態のお料理もご提供可能です |
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| キャンセル規定 |
納品日7日前(18:00以降) 30%
納品日5日前(18:00以降) 70%
納品日3日前(18:00以降) 100%
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【Blu Navy】についてのお見積りやプラン内容のアレンジなどお気軽にご相談ください。
※ 土日祝日にいただきましたお問合せのお返事は翌営業日以降に順次対応させていただきます。