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設営・撤収・スタッフサービス付き

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

un saule(アンソール)

こだわり新鮮野菜を使用したモダンフレンチなオードブルをお楽しみください

価格帯

3,200円〜5,600円

ケータリング申込締切

日前 20:00

オードブル申込締切

7日前 18:00

配達エリア

埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県

豪快に香ばしく焼き上げます

クラシックフレンチをベースに固定概念に囚われないモダンフレンチ

長野安曇野市の野菜を始めとした全国各地から取り寄せた素材の旨味を存分に引き出した料理で幸せな一時を。

添加物、化学調味料不使用。フードコーディネーターとしても活躍

黒毛和牛赤身肉、銘柄豚、森林鶏のトリプルメイン。創作フレンチの本格ビュッフェプラン

お店から一言

※毎週日曜日は定休日の為、受注不可となります。

un sauleは美味しい食事をいつでもどこでもお作りします。
腹が減っては大志を描くことができません。
un sauleの美味しい食事が、
皆様の特別な日を彩り、支え、背中を推します。
美味しいものを食べて、大切な人と素敵な時間を。
明日への活力を。

お店の特徴

手間を惜しまず

こだわりの食材を美味しく楽しんで頂けるよう、フレンチの有名店で修業したシェフ2人で腕を振るいます。

コンフィ、パテ、エスカベッシュ、ムースやデザートまで、新鮮な野菜とこだわりのお肉のうまみを味わって頂けるto-un-beならではのメニューを考案しました。

感染症対策としてご希望であれば全ての商品を個包装で提供も可能です。
ご希望の際は事前にご相談くださいませ。
※申し出が無い場合、一部商品は大皿での提供となります。

手間を惜しまず

新鮮な食材を惜しみなく使用

長野県安曇野市契約農家から送られる新鮮野菜を始め全国各地から取り寄せた食材をクラックフレンチをベースに創作したモダンフレンチ。

メインの国産牛ロース、黒毛和牛のステーキは豪快に香ばしく焼き上げ旨味の詰まったフレンチ式グレイビーソースは絶品。

お客様にご満足いただけるように改良を重ねこだわりの詰まった料理たちで至福のひと時を。

新鮮な食材を惜しみなく使用

北青山の老舗フレンチ出身の経験豊富な2人のシェフ

枠に囚われない自由な発想で新たな形の料理、サービスを提案していきます。

齢24歳時から青山ランスYANAGIDATEでスーシェフを任され都内ビストロ・スペインレストランでシェフを務めた村田シェフ(写真左)と
都内3店舗フレンチレストランでトップシェフを務めた一柳シェフ(写真右)

北青山の老舗フレンチ出身の経験豊富な2人のシェフ

店舗基本情報

店舗名 un saule(アンソール)
所在地 〒1110031 東京都台東区千束2-11-4
運営責任者 村田 洋祐
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 現金代引き
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

オードブル

  • 納品日3日前:(20:00以降 ) 50%
  • 納品日2日前:(13:00以降 ) 100%
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【受注不可】【期間限定20%OFF¥4,000→¥3,200】アンソール スペシャルオードブル

9名様盛り付けイメージ
パテバーガー
スペイン風オムレツ 
香草クリームチーズ
安曇野野菜のバーニャカウダ
白身魚のエスカベッシュ
アマトリチャーナ ペンネ
ドフィノア グラタン
白身魚のペルシャード
国産牛のローストビーフ
ガトーショコラ
キャラメルムースケーキ
生ハムとパルミジャーノのサラダ
若鳥もも肉のバスク風煮込み
9名様盛り付けイメージ
パテバーガー
スペイン風オムレツ 
香草クリームチーズ
安曇野野菜のバーニャカウダ
白身魚のエスカベッシュ
アマトリチャーナ ペンネ
ドフィノア グラタン
白身魚のペルシャード
国産牛のローストビーフ
ガトーショコラ
キャラメルムースケーキ
生ハムとパルミジャーノのサラダ
若鳥もも肉のバスク風煮込み

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

3,200円/ひとり

ドリンクオプション

なし

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千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、謝恩会、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

7日前 18:00

【受注不可】【期間限定20%OFF¥7,000→¥5,600】フリードリンク付き・アンソール ケータリングプラン

施工事例
パテバーガー
スペイン風オムレツ 
香草クリームチーズ
安曇野野菜のバーニャカウダ
白身魚のエスカベッシュ
アマトリチャーナ ペンネ
ドフィノア グラタン
白身魚のペルシャード
国産牛のローストビーフ
ガトーショコラ
キャラメルムースケーキ
生ハムとパルミジャーノのサラダ
若鳥もも肉のバスク風煮込み
施工事例
パテバーガー
スペイン風オムレツ 
香草クリームチーズ
安曇野野菜のバーニャカウダ
白身魚のエスカベッシュ
アマトリチャーナ ペンネ
ドフィノア グラタン
白身魚のペルシャード
国産牛のローストビーフ
ガトーショコラ
キャラメルムースケーキ
生ハムとパルミジャーノのサラダ
若鳥もも肉のバスク風煮込み

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

5,600円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、謝恩会、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

日前 20:00

黒毛和牛赤身肉、銘柄豚、森林鶏のトリプルメイン。創作フレンチの本格ビュッフェプラン

9名様盛り付けイメージ
パテバーガー
スペイン風オムレツ 
香草クリームチーズ
安曇野野菜のバーニャカウダ
白身魚のエスカベッシュ
アマトリチャーナ ペンネ
ドフィノア グラタン
白身魚のペルシャード
黒毛和牛の赤身肉ステーキ
ガトーショコラ
キャラメルムースケーキ
生ハムとパルミジャーノのサラダ
若鳥もも肉のバスク風煮込み
ハーブローストポーク
パウンドケーキ
9名様盛り付けイメージ
パテバーガー
スペイン風オムレツ 
香草クリームチーズ
安曇野野菜のバーニャカウダ
白身魚のエスカベッシュ
アマトリチャーナ ペンネ
ドフィノア グラタン
白身魚のペルシャード
黒毛和牛の赤身肉ステーキ
ガトーショコラ
キャラメルムースケーキ
生ハムとパルミジャーノのサラダ
若鳥もも肉のバスク風煮込み
ハーブローストポーク
パウンドケーキ

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

5,000円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、謝恩会、歓送迎会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

7日前 18:00

黒毛和牛赤身肉のステーキとダブルメイン。創作フレンチの本格ビュッフェプラン

9名様盛り付けイメージ
パテバーガー
スペイン風オムレツ 
香草クリームチーズ
安曇野野菜のバーニャカウダ
白身魚のエスカベッシュ
アマトリチャーナ ペンネ
ドフィノア グラタン
白身魚のペルシャード
黒毛和牛の赤身肉ステーキ
ガトーショコラ
キャラメルムースケーキ
生ハムとパルミジャーノのサラダ
若鳥もも肉のバスク風煮込み
9名様盛り付けイメージ
パテバーガー
スペイン風オムレツ 
香草クリームチーズ
安曇野野菜のバーニャカウダ
白身魚のエスカベッシュ
アマトリチャーナ ペンネ
ドフィノア グラタン
白身魚のペルシャード
黒毛和牛の赤身肉ステーキ
ガトーショコラ
キャラメルムースケーキ
生ハムとパルミジャーノのサラダ
若鳥もも肉のバスク風煮込み

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オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

4,500円/ひとり

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なし

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、謝恩会、歓送迎会、レセプション、社内懇親会

申込締切

7日前 18:00

お肉のダブルメイン。創作フレンチの小分けライトビュッフェプラン

9名様盛り付けイメージ
パテバーガー
スペイン風オムレツ 
香草クリームチーズ
安曇野野菜のバーニャカウダ
白身魚のエスカベッシュ
アマトリチャーナ ペンネ
ドフィノア グラタン
白身魚のペルシャード
国産牛のローストビーフ
ガトーショコラ
キャラメルムースケーキ
生ハムとパルミジャーノのサラダ
若鳥もも肉のバスク風煮込み
9名様盛り付けイメージ
パテバーガー
スペイン風オムレツ 
香草クリームチーズ
安曇野野菜のバーニャカウダ
白身魚のエスカベッシュ
アマトリチャーナ ペンネ
ドフィノア グラタン
白身魚のペルシャード
国産牛のローストビーフ
ガトーショコラ
キャラメルムースケーキ
生ハムとパルミジャーノのサラダ
若鳥もも肉のバスク風煮込み

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

4,000円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、謝恩会、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

7日前 18:00

創作フレンチの小分けライトビュッフェプラン

9名様盛り付けイメージ
パテバーガー
スペイン風オムレツ 
香草クリームチーズ
安曇野野菜のバーニャカウダ
白身魚のエスカベッシュ
アマトリチャーナ ペンネ
ドフィノア グラタン
白身魚のペルシャード
国産牛のローストビーフ
ガトーショコラ
キャラメルムースケーキ
9名様盛り付けイメージ
パテバーガー
スペイン風オムレツ 
香草クリームチーズ
安曇野野菜のバーニャカウダ
白身魚のエスカベッシュ
アマトリチャーナ ペンネ
ドフィノア グラタン
白身魚のペルシャード
国産牛のローストビーフ
ガトーショコラ
キャラメルムースケーキ

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

3,500円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、謝恩会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

7日前 18:00

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