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寿司

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ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

英多郎寿司(えいたろうすし)

巧みな腕の職人がその場で握る江戸前鮨

価格帯

3,520円〜19,800円

ケータリング申込締切

10日前 12:00

配達エリア

東京都・神奈川県

大将が当日市場で見極めたこだわりの食材をご用意いたします

上野にある「英多郎寿司」店舗

巧みな職人技で握る上質な鮨

40名様以上のご予約も可能!

ベテランの寿司職人の味をお楽しみください

選び抜いた天然素材

お店から一言

上野・湯島にある「英多郎寿司」は旬に惑わされず、厳選した素材を使い、しっかりした目利き・巧みな腕の職人が自信を持って上等の握りをご提供しています。
特に「マグロ」は長期熟成を加え、旨味を最大限に引き出しており、他では味わえない至高の滋味を堪能できます。

お店の特徴

素材の旨味を凝縮した独自製法の江戸前鮨

江戸前鮨の代表格でもある小鰭は、塩と酢の加減が難しく、職人の腕前によって旨味に大きく差が出ます。羅臼昆布を使用した独自製法の酢に漬け込んだ小鰭の風味は、サラリとした上品な脂の旨さが支持され、英太郎寿司の中でも人気がある一品です。

素材の旨味を凝縮した独自製法の江戸前鮨

30年以上の歴がある職人が選び抜いた天然素材

ケータリング実施日の朝、ベテランの寿司職人が魚市場で大間のマグロや佐渡の天然ブリ、北海道のヒラメなど、全国各地の食材から、その日一番のものを仕入れます。厳選された天然素材のみを使用するため、季節に応じて変わる鮨種を楽しめます。

30年以上の歴がある職人が選び抜いた天然素材

新鮮な鮨種を目の前で握る、おもてなしの心

仕入れたばかりの新鮮な食材を、職人がゲストの目の前でひとつひとつ丁寧に握り、提供します。出来たての江戸前鮨を気軽に楽しむことができるため、海外のゲストにも喜ばれます。

新鮮な鮨種を目の前で握る、おもてなしの心

店舗基本情報

店舗名 英多郎寿司(えいたろうすし)
所在地 〒1100008 東京都台東区池之端2-1-45パシフィックパレス101
運営責任者 名越 俊
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 現金代引き
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

ケータリング

  • 納品日6日前:(20:00以降 ) 50%
  • 納品日3日前:(13:00以降 ) 100%
特定商取引法に基づく表示

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【出張料理】その場で握る本格鮨4貫!英多郎寿司の立食お手軽ケータリングプラン

お一人様・4貫のイメージ
メバチマグロの中トロ
北海道産のいくら
大人数でもすぐにご提供できるように対応いたします
数十年経験を積んだ寿司職人が伺います
外国人の方には「サーモン」が人気
ケータリング当日、その日1番よい素材を仕入れます
お一人様・4貫のイメージ
メバチマグロの中トロ
北海道産のいくら
大人数でもすぐにご提供できるように対応いたします
数十年経験を積んだ寿司職人が伺います
外国人の方には「サーモン」が人気
ケータリング当日、その日1番よい素材を仕入れます

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

3,520円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、立食パーティー、会社のイベント

申込締切

10日前 12:00

【ラグジュアリー】その場で握る本格鮨14貫!英多郎寿司の本格パーティー向け豪華ケータリングプラン

長期熟成した大山産の鮪
最高級の明石産真鯛と羅臼産昆布でしめた逸品
こだわり抜いた江戸前鮨
ネタケースを持ち込みその場で握ります
素材の調達には自信あり!
愛知県産・天然車エビ
瀬戸内海で育った岡山の「天然サワラ」
長期熟成した大山産の鮪
最高級の明石産真鯛と羅臼産昆布でしめた逸品
こだわり抜いた江戸前鮨
ネタケースを持ち込みその場で握ります
素材の調達には自信あり!
愛知県産・天然車エビ
瀬戸内海で育った岡山の「天然サワラ」

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

19,800円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

東京都・神奈川県

利用シーン

立食パーティー

申込締切

10日前 12:00

【出張料理】その場で握る本格鮨10貫!英多郎寿司の立食スタンダードケータリングプラン

真鯛の昆布締め
長期熟成・大間山の鮪
こだわり抜いた江戸前鮨
仕入れたばかりの食材のみをご提供
熟練職人の味をご堪能ください
素材の調達に自信があります
愛知県産・天然車エビ
瀬戸内海で育った岡山の「天然サワラ」
真鯛の昆布締め
長期熟成・大間山の鮪
こだわり抜いた江戸前鮨
仕入れたばかりの食材のみをご提供
熟練職人の味をご堪能ください
素材の調達に自信があります
愛知県産・天然車エビ
瀬戸内海で育った岡山の「天然サワラ」

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

14,300円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い

申込締切

10日前 12:00

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