BASE-CHIC

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  彩り鮮やかな創作料理をお届けいたします。

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  お惣菜はワインやビールにもぴったり。

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  彩り鮮やかなちらし寿司はパーティーにもぴったり

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  恵比寿の大人気居酒屋。お酒に合うおつまみもオードブルに詰め込みます。

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  紹興酒プリンと鰹節ガトーショコラ。スイーツまでこだわった一押しメニュー。

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  ベーシック特製スパイスメンチカツ

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  季節のフルーツサラダ　～アールグレイドレッシング～

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※毎週日曜日は定休日の為、受注不可となります。

ファッション業界の撮影、コンサート等のケータリングオードブルにも多く使用され、食べたことのないアレンジ料理が話題。

ナチュラルワインと創作料理のお店　夜台所 BASE-CHIC

恵比寿の創作料理とワインを愉しむ居酒屋「夜台所 BASE-CHIC」
オードブルケータリングでは店舗の人気創作料理が一気に堪能できる。
他店では味わうことができない食材×調味料×メニューは、ファッション雑誌で取り上げられることも。
老若男女満足いただけるお野菜たっぷり使用したオードブルをお召し上がりください。

創作料理人　中山耕三シェフ考案のメニュー

「東京カレンダー」にも掲載された人気オーナー中山耕三。
料理教室の依頼も殺到する、創作料理人が手掛けるオードブルは、他の店舗では絶対に味わえないアイディアの詰まった逸品。
食べたことがない、でもどこかほっとする料理は、絶大な人気を誇る。

店主のセンスが光る枠を超えたお料理

日常的（英：BASE）な旨いものを、枠にとらわれない粋（仏：CHIC）な料理でおもてなしを―。
難しいものは一切なく、組み合わせの面白さとジャンルレスで作り出すオードブルは見ても食べても楽しい玉手箱のよう。
おもてなしにも、親しい人とのパーティーにも。きっと空間が華やかになること間違いなし。

店舗基本情報

店舗名	BASE-CHIC
所在地	〒 1500013 東京都 渋谷区 恵比寿2-9-1　 EBISFLAT 1-A
運営責任者	中山耕三
電話番号	0120-262-005
お支払い方法	振込（請求書 ）
変更・キャンセル規定	オードブル 納品日5日前：（9:00以降 ） 50% 納品日3日前：（9:00以降 ） 70% 納品日2日前：（9:00以降 ） 100%
特定商取引法に基づく表示	特定商取引法に基づく表示