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全体イメージ

握り鮨は会場にて握りたてをご提供

季節の前菜3種

お任せ刺身5種盛り

本日の温製魚料理

お任せ手毬寿司4種

【LIVE提供】お任せ握り6種

特製カップ寿司

だし巻き玉子

本日の甘味~フルーツ盛り合せ~

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インボイス対応

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

鮨井(すしせい)

出張鮨【琥珀】

価格帯 16,500円(税込)/ひとり
配達エリア 岐阜県・ 愛知県・ 三重県
お時間について 最大2時間のご提供となります
利用シーン 海外来客、ホームパーティー
申込締切 10日前 12:00

こだわりポイント

世界的レストランガイドブック愛知・岐阜・三重2019特別版」掲載・「某グルメサイト 寿司 EAST 百名店 2022」選出の「鮨井」による本格出張鮨。厳選された旬の食材を使用し、職人がその場で一貫ずつ丁寧に握ることで、店舗と変わらぬ品質をご提供いたします。完全予約制で、お客様のご要望に合わせた柔軟な対応が可能。企業様のご接待や役員会食、プライベートな特別な集まりまで幅広くご利用いただいております。落ち着いた上質な時間とともに、記憶に残るひとときをお届けいたします。

プランについて 「世界的レストランガイドブック愛知・岐阜・三重2019特別版」掲載・「某グルメサイト 寿司 EAST 百名店 2022」選出の「鮨井」の職人が手掛ける、出張鮨ケータリングコースです。
旬の食材を使用したお刺身や温製料理に加え、職人が会場内で仕上げる握り鮨やだし巻き玉子など、鮨井ならではのライブ感をお楽しみいただけます。
企業様のご接待・役員懇親会・VIPパーティー・特別なお集まりなど、上質なお席におすすめのプランです。
プラン内容 【プラン内容】
季節の小鉢
お任せ刺身3種盛り
本日の温製魚料理
お任せ手毬寿司3種
【LIVE提供】お任せ握り5種
特製カップ寿司
だし巻き玉子(ライブ提供)
本日の甘味~わらびもち&水ようかん~

※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※寿司シャリのIHでの保温に伴い、コンセントをお借りします。
IHでの保温につきましては、30名当たり1,500wの電源口を1つお借りします。
※出張寿司につきましては水まわり設備(流し・シンク等)をお借りする事が必須条件となります。
(提供位置から離れていても会場内にあればOK。サイズの大小は問いません。)

【目安の分量】
大皿盛も銘々盛も可能。(ご指定無き場合は店舗お任せとなります)
おひとり全メニューをお召し上がりいただけます。
品数 17品
最低注文金額 200,000円以上
※配達エリアにより異なります。
配達エリア
岐阜県

最低注文金額 250,000円以上

大垣市・多治見市・関市・中津川市・瑞浪市・羽島市・恵那市・美濃加茂市・土岐市・各務原市・可児市・瑞穂市・本巣市

愛知県

最低注文金額 200,000円以上

名古屋市千種区・名古屋市東区・名古屋市北区・名古屋市西区・名古屋市中村区・名古屋市中区・名古屋市昭和区・名古屋市瑞穂区・名古屋市熱田区・名古屋市中川区・名古屋市港区・名古屋市南区・名古屋市守山区・名古屋市緑区・名古屋市名東区・名古屋市天白区・豊橋市・岡崎市・一宮市・瀬戸市・半田市・春日井市・豊川市・津島市・碧南市・刈谷市・豊田市・安城市・西尾市・蒲郡市・犬山市・常滑市・江南市・小牧市・稲沢市・新城市・東海市・大府市・知多市・知立市・尾張旭市・高浜市・岩倉市・豊明市・日進市・田原市・愛西市・清須市・北名古屋市・弥富市・みよし市・あま市・長久手市・愛知郡東郷町・西春日井郡豊山町・丹羽郡大口町・丹羽郡扶桑町・海部郡大治町・海部郡蟹江町・海部郡飛島村・知多郡阿久比町・知多郡東浦町・知多郡南知多町・知多郡美浜町・知多郡武豊町・額田郡幸田町・北設楽郡設楽町・北設楽郡東栄町・北設楽郡豊根村

三重県

最低注文金額 250,000円以上

津市・四日市市・松阪市・桑名市・鈴鹿市・亀山市・いなべ市・三重郡菰野町

オプション(ドリンク)
オプション(料理)
オプション(サービス) なし
付属品 取皿/割箸/紙おしぼり
配達時間 10:00 ~ 19:00
※調整できる可能性もあります。
締切日時 10日前12:00まで
定休日 日曜日 、祝日
お支払い方法 現金代引き、配達時現地クレジットカード、店舗請求書
予約注意
キャンセル規定
納品日5日前(18:00以降) 30%
納品日3日前(18:00以降) 50%
納品日1日前(18:00以降) 100%

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提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

8,800円~22,000円(税込)/ひとり

配達エリア

岐阜県、 愛知県、 三重県

ケータリング申込締切

10日前 12:00

鮨井(すしせい)

お店から一言

世界的レストランガイドブック愛知・岐阜・三重2019特別版」掲載・「某グルメサイト 寿司 EAST 百名店 2022」選出の「鮨井」による本格出張鮨。厳選された旬の食材を使用し、職人がその場で一貫ずつ丁寧に握ることで、店舗と変わらぬ品質をご提供いたします。完全予約制で、お客様のご要望に合わせた柔軟な対応が可能。企業様のご接待や役員会食、プライベートな特別な集まりまで幅広くご利用いただいております。落ち着いた上質な時間とともに、記憶に残るひとときをお届けいたします。

お店の特徴

職人が目の前で握る本格出張鮨

店舗と同様に、会場でも職人がその場で寿司を握ります。
握りたてならではの香り・温度・口どけを大切にし、ご自宅や企業様のパーティー会場でも本格的な鮨をご堪能いただけます。

職人が目の前で握る本格出張鮨

季節を大切にしたコース構成

鮪・白身・貝類・旬の肴など、その時期に最も良い食材を選び、コースを組み立てています。
寿司だけでなく、お造りや温製料理、だし巻き玉子なども含め、和食の流れを感じていただける内容を心掛けております。

季節を大切にしたコース構成

接待・VIP利用にも対応する上質なサービス

企業様のご接待やご自宅でのおもてなし、特別な記念日など、落ち着いた空間づくりを重視しております。
設営から提供まで丁寧に対応し、プライベート感を大切にした上質なお時間をご提供いたします。

接待・VIP利用にも対応する上質なサービス

店舗基本情報

店舗名 鮨井(すしせい)
所在地 〒451-0041 愛知県名古屋市西区幅下2-10-12
運営責任者 井田吉政
お支払い方法
  • 現金代引き
  • 配達時現地クレジットカード
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

ケータリング

  • 納品日5日前:(18:00以降 ) 30%
  • 納品日3日前:(18:00以降 ) 50%
  • 納品日1日前:(18:00以降 ) 100%
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