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オードブル
スタッフ無し・お届けのみ
寿司処 菱膳
豊洲市場から厳選して仕入れる天然マグロをはじめ、四季折々の鮮魚を熟練の職人が一貫ずつ心を込めて握り上げます。 大規模なパーティーや懇親会の主役にふさわしい、彩り豊かな盛り込み料理を幅広くご提案。 会議、イベント、祝賀行事など、人が集まる大切なシーンに「本物の江戸前寿司」という特別感を添えます。 都心エリアの配送実績も豊富で、長年培ったノウハウを活かし、職人の技が光る美味しさをオフィスや会場へ鮮度そのままにお届けいたします。 おもてなしの心を形にする、菱膳ならではの逸品をぜひご堪能ください。
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価格帯 |
1,620円〜3,240円（税込）/ひとり |
オードブル申込締切 |
1日前 17:00 |
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配達エリア |
東京都 | ||
お店から一言
職人の技が光る本格江戸前寿司を、オフィスやパーティーの主役に。
都心エリアを中心に、鮮度抜群のネタと厳選されたシャリで、特別なひとときを彩ります。会議のランチから華やかなイベントまで、
シーンに合わせた多彩なメニューをご用意。長年愛される『菱膳』ならではの安心感と、目にも美しい盛り込み料理で、おもてなしの心を形にします。本物の美味しさを、指定の場所へ鮮度そのままにお届けします。
お店の特徴
豊洲市場から厳選して仕入れる「極上のまぐろ」
寿司の主役であるまぐろは、豊洲市場で職人が厳しく目利きした質の高いもののみを仕入れています。赤身の濃厚な旨みと、とろける脂の甘みが絶妙なまぐろを中心に、四季折々の鮮魚を最高の状態で提供することにこだわっています。
長年の研鑽を積んだ「職人の技」による江戸前寿司
1997年の創業以来、本格的な江戸前寿司の味を守り続けています。ネタの仕込みから仕上げまで、熟練の職人が積み上げてきた伝統の技を尽くすことで、宅配やケータリングの枠を超えた「本物の美味しさ」を実現しています。
イベントを華やかに彩る「盛り込み料理」の演出
蓋を開けた瞬間に歓声が上がるような、彩り豊かな盛り付けにこだわっています。会議後の懇親会やパーティーなど、人が集まる大切なシーンにふさわしい、ボリューム感と美しさを兼ね備えた盛り込み料理で、おもてなしの場を華やかに演出します。
店舗基本情報
| 店舗名 | 寿司処 菱膳 | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 所在地 | 〒101-0047 東京都千代田区内神田1-17-12 | ||||||||||||||||||
| 運営責任者 | 山本啓一郎 | ||||||||||||||||||
| お支払い方法 |
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| 定休日 | |||||||||||||||||||
| 変更・キャンセル規定 |
オードブル
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| 特定商取引法に基づく表示 |
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