出張寿司、和食
インボイス対応
ケータリング
設営・撤収・スタッフサービス付き
オードブル
スタッフ無し・お届けのみ
戸越銀座 鮨 ばんど
鮨職人として15年間に渡り名店で研鑽を積み、継承した丁寧かつ確かな技術を持つ大将が心を込めておもてなしさせていただきます。 当店では、握りとつまみどちらも楽しめ、シャリの大きさやお好みのネタなど、出来る限りご要望にお応えしすべてのお客様にご満足いただけるよう努めております。
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価格帯 |
5,000円〜18,000円（税込）/ひとり | ||
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ケータリング申込締切 |
10日前 12:00 |
オードブル申込締切 |
3日前 15:00 |
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配達エリア |
東京都 | ||
お店から一言
名店から継承した匠の技。珠玉の逸品をご堪能いただけます。
継承された丁寧で確かな手仕事が多くのお客様にご好評いただいております。
「ばんど」とは鮨屋用語で「8」を意味する語。「八＝末広がり＝縁起がいい」という理由でその名を掲げました。四季の巡りを映した鮨やおばんざいで、お客様に驚きと感動をお届けいたします。
お店の特徴
確かな技術と大将の想いにファンも多い隠れ家的名店
当店の大将は鮨職人として15年間に渡り名店で研鑽を積み、継承した丁寧かつ確かな手仕事でおもてなし。
匠の技が織りなす逸品の数々をお楽しみください。
旬の食材を厳選した産地で
当店は豊洲市場をはじめ、石川県や北海道、九州など素材ごとに仕入れ先もさまざま。各地の業者と強い信頼関係を築くことで、旬の食材を逃すことなくお客様にご提供することを実現しています。
シャリへのこだわり
シャリには豊かな自然の恩恵を受けた能登のブランド米“花みづき”を使用。赤酢と塩のみで端正に纏め、力強い旨味が込み上げるシャリを完成させました。上質なネタと合わせた、馥郁とした味わいを持つ珠玉の一貫をお楽しみください。
店舗基本情報
| 店舗名 | 戸越銀座 鮨 ばんど | ||||||||||||||||||||
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| 所在地 | 〒141-0031 東京都品川区西五反田6-22-11西五反田ハイム1F | ||||||||||||||||||||
| 運営責任者 | 伊山徳宗 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 0120-262-005 0120-262-005 | ||||||||||||||||||||
| お支払い方法 |
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| 定休日 | |||||||||||||||||||||
| 変更・キャンセル規定 |
ケータリング、オードブル
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| 特定商取引法に基づく表示 |
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