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壱(あん)

懐石フレンチの本格ビュッフェプラン 蘭【16品目】

価格帯 5,500円/ひとり
配達エリア 東京都
利用シーン お祝い、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、社内懇親会、新年会、忘年会、謝恩会
申込締切 7日前 20:00

こだわりポイント

長野県安曇野市契約農家から送られる新鮮野菜や黒毛和牛を使用し、食材にもこだわった和×フレンチの絶品懐石料理を提供いたします。
お客様にご満足いただけるように改良を重ねこだわりの詰まった料理たちで至福のひと時をお過ごしください。

※毎週日曜日は定休日の為、受注不可となります。

プランについて 長野県安曇野市契約農家から送られる新鮮野菜を始め全国各地から取り寄せた食材を使用し、クラックフレンチと和食を融合させた新感覚な懐石フレンチケータリングです。
お客様にご満足いただけるように改良を重ねたこだわりの詰まった絶品のお料理たちで至福のひと時をお過ごしください。
プラン内容
キャロットラペ 昆布 茗荷アラグレッグ
いぶりがっことプロバンス風クリームチーズ
白身魚とオレンジの南仏風南蛮漬け
ズワイ蟹のポテト、クスクスのサラダ 
雲丹の和風フラン
とうもろこしの胡麻ムースリーヌ
タスマニアサーモンの炙り手毬寿司 レムラードソース
海老オムレツの青さのりの真丈餡
出汁とバージンオイルでマリネした湯葉と生ハム マスコ
醤油麹漬け黒毛和牛のローストビーフ わさび添え
和牛のミニわっぱバルサミコちらし寿司
国産牛のトリュフ風味冷製すき焼き
抹茶とホワイトチョコのガトー
若鶏のスパイス味噌山椒焼
三元豚の西京焼きタイム風味
黒毛和牛の赤ワイン・マデラ酒の味噌煮込み
品数 16品
最低注文金額 100,000円以上
※配達エリアにより異なります。
配達エリア
東京都

最低注文金額 100,000円以上

千代田区・中央区・港区・新宿区・文京区・台東区・墨田区・江東区・品川区・目黒区・大田区・世田谷区・渋谷区・中野区・豊島区・北区・荒川区・板橋区・足立区・葛飾区・江戸川区

オプション(ドリンク)
オプション(料理) なし
オプション(サービス)
割り箸、スプーン、おしぼり(0円)
付属品
配達時間 10:00 ~ 20:00
※調整できる可能性もあります。
締切日時 7日前20:00まで
お支払い方法 現金代引き、店舗請求書
お問い合わせ お電話でのお問い合わせ:0120-262-005
(平日:10:00~18:00)

フォームでのお問い合わせはこちら
予約注意 ※毎週日曜日は定休日の為、受注不可となります。
キャンセル規定
納品日7日前(12:00以降) 30%
納品日3日前(12:00以降) 50%
納品日1日前(12:00以降) 100%

【壱(あん)】についてのお見積りやプラン内容のアレンジなどお気軽にご相談ください。

※ 土日祝日にいただきましたお問合せのお返事は翌営業日以降に順次対応させていただきます。

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提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

3,000円~5,500円

配達エリア

東京都

ケータリング申込締切

7日前 20:00

オードブル申込締切

7日前 18:00

壱(あん)

お店から一言

長野県安曇野市契約農家から送られる新鮮野菜や黒毛和牛を使用し、食材にもこだわった和×フレンチの絶品懐石料理を提供いたします。
お客様にご満足いただけるように改良を重ねこだわりの詰まった料理たちで至福のひと時をお過ごしください。

※毎週日曜日は定休日の為、受注不可となります。

お店の特徴

見た目の美しさ、高級感にもこだわりを

オードブルには高級感のある折箱を使用し、その中に並んだ色とりどりのお料理たちはもはや芸術作品のよう。
味や食材だけでなく、見た目の美しさや容器にもこだわりを詰め込んでいます。

見た目の美しさ、高級感にもこだわりを

和とフレンチの融合

フレンチの有名店で修業し、確かな技術を持ったシェフがフレンチと日本の古き良き和食の文化を融合させました。
醤油麹漬け黒毛和牛のローストビーフ、とうもろこしの胡麻ムースリーヌ、炙り手毬寿司など、新感覚の懐石フレンチをお楽しみください。

和とフレンチの融合

新鮮な食材を惜しみなく使用

長野県安曇野市契約農家から送られる新鮮野菜や黒毛和牛など、全国各地から取り寄せた食材を使用し、和食とフレンチの融合した絶品のお料理を実現させています。

新鮮な食材を惜しみなく使用

店舗基本情報

店舗名 壱(あん)
所在地 〒111-0031 東京都台東区千束2丁目11-4
運営責任者 村田洋祐
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 現金代引き
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

ケータリング

  • 納品日7日前:(12:00以降 ) 30%
  • 納品日3日前:(12:00以降 ) 50%
  • 納品日1日前:(12:00以降 ) 100%

オードブル

  • 納品日3日前:(20:00以降 ) 50%
  • 納品日2日前:(13:00以降 ) 100%
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