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フレンチ

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ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

いずの蔵

価格帯

4,400円〜6,600円

ケータリング申込締切

7日前 12:00

配達エリア

東京都

お店から一言

2017年,シェフの故郷・伊豆市にて「伊豆ジビエ」を看板にした、フレンチビストロ【いずの蔵】を開業。 2020年、箱根に移転。2024年、六本木に移転、現在に至ります。クラシックフレンチの確かな技術をベースとし、『和魂洋才』、ジャンルを問わず、多様な技術や食材を取り入れた創作フレンチのお店。お客様の「記憶に残る」、感動のフランス料理をご提供いたします。

お店の特徴

六本木の隠れ家フレンチビストロ

六本木の喧騒から一歩離れた、ビルの二階にあるフレンチビストロ。シェフの故郷【伊豆】から由来する店名にあるように、伊豆のジビエを看板にしたフレンチコース料理をご提供。気の置けない友人や家族との会食・記念日等々、様々なシーンにご利用いただいております。

六本木の隠れ家フレンチビストロ

都内屈指のグランメゾン出身シェフ

元ゼネコン職員(建築・土木施工管理職)。
転職後、フランス料理人歴15年。南青山のグランメゾン『マノワール・ディノ』での修行を皮切りに、都内ビストロやワインバーで研鑽を積み、ウェディングレストラン等での料理長も経験。
『いずの蔵』を開業後7年、オーベルジュの運営経験も有り。クラシックフレンチの確かな技術をベースにした、創作調理を得意とします。

都内屈指のグランメゾン出身シェフ

味・見栄え・ボリューム、全てを兼ね備えたクオリティ高いフレンチケータリング

歓談や接待を目的としたシーンにおいてさえも、お客様の記憶に残るような、美味しさ・満足感を得られるようなお料理をご提供いたします。
パーティーの趣旨に応じて、フレンチを含む西洋料理のメニューで構成いたします。
ご希望がございましたら、当店の看板メニューである【伊豆ジビエ】等のお料理もご提供いたします。

味・見栄え・ボリューム、全てを兼ね備えたクオリティ高いフレンチケータリング

店舗基本情報

店舗名 いずの蔵
所在地 〒1060032 東京都港区六本木7-9-5森長ビル2階
運営責任者 鈴木隆史
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 現金代引き
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

ケータリング

  • 納品日7日前:(12:00以降 ) 30%
  • 納品日5日前:(12:00以降 ) 50%
  • 納品日3日前:(12:00以降 ) 100%
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いずの蔵 スペシャルプラン

プラン全体写真 「6人前のイメージ」
鰹出汁を効かせた季節野菜の和風マリネ
ヤリイカとクスクスのタブレ
プロシュートと自家製ピクルス
若鶏のガランティーヌ
真空調理したトラウトサーモンの炙り
シェフ特製パテドカンパーニュ(豚or鹿or猪)
季節野菜のムース
ドライトマトと玉ねぎのキッシュ
合鴨ロースの冷製ピンチョススタイル
常陸牛のボロネーゼ ペンネリガトーニ
鶏モモ肉のポッタキオ(トマト煮込み)ガーリックライス添え
季節のデザート① (特製シフォンケーキ旬の果実ソース)
季節のデザート② (ブルーベリーのレアチーズケーキ)
プラン全体写真 「6人前のイメージ」
鰹出汁を効かせた季節野菜の和風マリネ
ヤリイカとクスクスのタブレ
プロシュートと自家製ピクルス
若鶏のガランティーヌ
真空調理したトラウトサーモンの炙り
シェフ特製パテドカンパーニュ(豚or鹿or猪)
季節野菜のムース
ドライトマトと玉ねぎのキッシュ
合鴨ロースの冷製ピンチョススタイル
常陸牛のボロネーゼ ペンネリガトーニ
鶏モモ肉のポッタキオ(トマト煮込み)ガーリックライス添え
季節のデザート① (特製シフォンケーキ旬の果実ソース)
季節のデザート② (ブルーベリーのレアチーズケーキ)

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

6,600円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

東京都

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、忘年会、新年会、歓送迎会、謝恩会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

7日前 12:00

いずの蔵 スタンダードプラン

プラン全体写真 「6人前のイメージ」
鰹出汁を効かせた季節野菜の和風マリネ
ヤリイカとクスクスのタブレ
プロシュートと自家製ピクルス
若鶏のガランティーヌ
真空調理したトラウトサーモンの炙り
シェフ特製パテドカンパーニュ(豚or鹿or猪)
ドライトマトと玉ねぎのキッシュ
合鴨ロースの冷製ピンチョススタイル
常陸牛のボロネーゼ ペンネリガトーニ
鶏モモ肉のポッタキオ(トマト煮込み)ガーリックライス添え
季節のデザート (特製シフォンケーキ旬の果実ソース)
プラン全体写真 「6人前のイメージ」
鰹出汁を効かせた季節野菜の和風マリネ
ヤリイカとクスクスのタブレ
プロシュートと自家製ピクルス
若鶏のガランティーヌ
真空調理したトラウトサーモンの炙り
シェフ特製パテドカンパーニュ(豚or鹿or猪)
ドライトマトと玉ねぎのキッシュ
合鴨ロースの冷製ピンチョススタイル
常陸牛のボロネーゼ ペンネリガトーニ
鶏モモ肉のポッタキオ(トマト煮込み)ガーリックライス添え
季節のデザート (特製シフォンケーキ旬の果実ソース)

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

5,500円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

東京都

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、忘年会、新年会、歓送迎会、謝恩会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

7日前 12:00

いずの蔵 ライトプラン

プラン全体写真 「6人前のイメージ」
鰹出汁を効かせた季節野菜の和風マリネ
若鶏のガランティーヌ
真空調理したトラウトサーモンの炙り
シェフ特製パテドカンパーニュ(豚or鹿or猪)
ドライトマトと玉ねぎのキッシュ
合鴨ロースの冷製ピンチョススタイル
常陸牛のボロネーゼ ペンネリガトーニ
鶏モモ肉のポッタキオ(トマト煮込み)ガーリックライス添え
季節のデザート (特製シフォンケーキ旬の果実ソース)
プラン全体写真 「6人前のイメージ」
鰹出汁を効かせた季節野菜の和風マリネ
若鶏のガランティーヌ
真空調理したトラウトサーモンの炙り
シェフ特製パテドカンパーニュ(豚or鹿or猪)
ドライトマトと玉ねぎのキッシュ
合鴨ロースの冷製ピンチョススタイル
常陸牛のボロネーゼ ペンネリガトーニ
鶏モモ肉のポッタキオ(トマト煮込み)ガーリックライス添え
季節のデザート (特製シフォンケーキ旬の果実ソース)

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

4,400円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

東京都

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、忘年会、新年会、歓送迎会、謝恩会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

7日前 12:00

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