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スタッフ無し・お届けのみ

BISTRO deja?(ビストロ・デジャ)

オーナーシェフ自ら手作りの本格料理をお届け致します。

価格帯

1,620円〜2,700円

オードブル申込締切

5日前 20:00

配達エリア

北海道

お店から一言

サッポロファクトリー近くの人気店!口コミ高評価の実力をオードブルで楽しめます♪

お店の特徴

オーナーシェフ:森谷洋二

神奈川県横浜市出身。都内の著名店数店を渡り歩いた後、18年前に札幌ファクトリー近くに「ビストロデジャ」を開店。
食材は北海道産の旬の地魚や野菜を中心に料理からスイーツまでシェフ自ら手作りで提供。
「特別は日」だけではなく、「気軽に頻繁に来てほしい」という想いからビストロ業態で家族でお店を営んでいます。

オーナーシェフ:森谷洋二

【本格的フレンチが気軽に楽しめるビストロ】

サッポロファクトリー近くまるでパリの街角にあるようなお洒落な雰囲気のお店ビストロデジャ♪
本格的なフレンチを良心的な価格で提供するコスパ抜群のお店
【★某グルメサイトの口コミも高評価★】
どの料理も品が良いだけじゃなくボリュームも満点で男性にも支持される隠れ家的ビストロです。
オードブル以外にお弁当も対応可能です。

【本格的フレンチが気軽に楽しめるビストロ】

店名の【deja?】って・・・

「美味しい料理でお腹いっぱいになってほしい。」そんな思いで、シェフが一つ一つ手作りしています。
店名の「deja?」のは、フランス語で「もう?」という意味。
いつも満席のランチやテイクアウトのクリスマスオードブル、御節もファンの楽しみのひとつとなっています。

店名の【deja?】って・・・

店舗基本情報

店舗名 BISTRO deja?(ビストロ・デジャ)
所在地 〒600033 北海道札幌市中央区北三条東5丁目5番岩佐ビル1階ビストロデジャ
運営責任者 森谷洋二
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 配達時現地クレジットカード
  • 店舗請求書
  • WEBカード決済
変更・キャンセル規定

オードブル

  • 納品日2日前:(17:00以降 ) 50%
  • 納品日1日前:(17:00以降 ) 100%
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【全8品】ライトプラン

4名様分の盛り付け例
ボリューム満点!①厚切りパテ・ド・カンパーニュ、キャロットラペのカスクルート(写真は4名様分)
②合鴨スモークとオレンジ
③ハモンセラーノとピクルス
④鶏モモとピスタチオのガランティーヌ、レッドキャベツマリネ
⑤旬の鮮魚とジャガイモのキッシュ
⑥旬の地魚のエスカベッシュ
⑦エビのタブレ
⑧チョコレートのシフォンケーキ
4名様分の盛り付け例
ボリューム満点!①厚切りパテ・ド・カンパーニュ、キャロットラペのカスクルート(写真は4名様分)
②合鴨スモークとオレンジ
③ハモンセラーノとピクルス
④鶏モモとピスタチオのガランティーヌ、レッドキャベツマリネ
⑤旬の鮮魚とジャガイモのキッシュ
⑥旬の地魚のエスカベッシュ
⑦エビのタブレ
⑧チョコレートのシフォンケーキ

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

1,620円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

北海道

利用シーン

会社のイベント、謝恩会、歓送迎会

申込締切

5日前 20:00

【全9品・メイン1品】スタンダードプラン

4名様分の盛り付け例
ボリューム満点!①厚切りパテ・ド・カンパーニュ、キャロットラペのカスクルート(写真は4名様分)
②合鴨スモークとオレンジ
③ハモンセラーノとピクルス
④鶏モモとピスタチオのガランティーヌ、レッドキャベツマリネ
⑤旬の鮮魚とジャガイモのキッシュ
⑥旬の地魚のエスカベッシュ
⑦エビのタブレ
⑧チョコレートのシフォンケーキ
海鮮のメイン⑨ホタテ、人参ヴィネグレット
4名様分の盛り付け例
ボリューム満点!①厚切りパテ・ド・カンパーニュ、キャロットラペのカスクルート(写真は4名様分)
②合鴨スモークとオレンジ
③ハモンセラーノとピクルス
④鶏モモとピスタチオのガランティーヌ、レッドキャベツマリネ
⑤旬の鮮魚とジャガイモのキッシュ
⑥旬の地魚のエスカベッシュ
⑦エビのタブレ
⑧チョコレートのシフォンケーキ
海鮮のメイン⑨ホタテ、人参ヴィネグレット

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

2,160円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

北海道

利用シーン

会社のイベント、謝恩会、歓送迎会

申込締切

5日前 20:00

【全10品・メイン2品】ビストロデジャプラン

4名様分の盛り付け例
ボリューム満点!①厚切りパテ・ド・カンパーニュ、キャロットラペのカスクルート(写真は4名様分)
②合鴨スモークとオレンジ
③ハモンセラーノとピクルス
④鶏モモとピスタチオのガランティーヌ、レッドキャベツマリネ
⑤旬の鮮魚とジャガイモのキッシュ
⑥旬の地魚のエスカベッシュ
⑦エビのタブレ
⑧チョコレートのシフォンケーキ
海鮮のメイン⑨ホタテ、人参ヴィネグレット
お肉のメイン⑩三元豚ローストとフリット
4名様分の盛り付け例
ボリューム満点!①厚切りパテ・ド・カンパーニュ、キャロットラペのカスクルート(写真は4名様分)
②合鴨スモークとオレンジ
③ハモンセラーノとピクルス
④鶏モモとピスタチオのガランティーヌ、レッドキャベツマリネ
⑤旬の鮮魚とジャガイモのキッシュ
⑥旬の地魚のエスカベッシュ
⑦エビのタブレ
⑧チョコレートのシフォンケーキ
海鮮のメイン⑨ホタテ、人参ヴィネグレット
お肉のメイン⑩三元豚ローストとフリット

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

2,700円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

北海道

利用シーン

会社のイベント、歓送迎会

申込締切

5日前 20:00

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