1. ケータリング・オードブル
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  4. BASE-CHIC
  5. 【蕎麦の巻き寿司&レモンケーキ付】創作料理ベーシックプラン

食材のうまみを活かしたオードブル。野菜がたっぷりの料理は特に女性に大人気。

寿司酢で和えた蕎麦の巻き寿司と美味しい漬物と白胡麻をたっぷりの丸握り

コブミカンの葉(バイマックル)香る香味野菜と豚肉の春巻きとトムヤンクン香る手羽元焼き

レモンのうまみが効いたケーキ

国産ひじきとビーツのバルサミコ煮と青首大根、明太子と梅の炒め煮

厚揚げとひよこ豆のスパイス炊きといぶりがっこと生姜のポテトサラダ

栃木山嶺卵と生海苔、葱の卵焼き

塩昆布と小松菜・生姜のナムル 、紅心大根の浅漬け

【蕎麦寿司&丸握りと変更可能】きゅうりと塩昆布の焼きそば。

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【蕎麦の巻き寿司&レモンケーキ付】創作料理ベーシックプラン

価格帯 4,000円/ひとり
配達エリア 東京都・ 神奈川県
利用シーン お祝い、仲間内のパーティー、歓送迎会、社内懇親会
申込締切 日前 20:00

こだわりポイント

※毎週日曜日は定休日の為、受注不可となります。

ファッション業界の撮影、コンサート等のケータリングオードブルにも多く使用され、食べたことのないアレンジ料理が話題。

プランについて 出汁や食材のうまみを生かしたお料理をオードブルでお届けします。
恵比寿の名店の味をオフィスやご自宅でお愉しみください。
プラン内容 ・塩昆布と小松菜、生姜のナムル
・国産ひじきとビーツのバルサミコ煮
・コブミカンの葉(バイマックル)香る香味野菜と豚肉の春巻き
・いぶりがっこと生姜のポテトサラダ
・栃木山嶺卵と生海苔、葱の卵焼き
・青首大根、明太子と梅の炒め煮
・厚揚げとひよこ豆のスパイス炊き
・トムヤンクン香る手羽元焼き
・三元豚とオリーブの柔らか角つくね
・紅芯大根の塩浅漬け
・ローズマリーレモンケーキ
・パンナコッタ
・蕎麦の巻き寿司&季節漬物の丸握り(きゅうりと塩昆布の焼きそばと変更可能)

※アレルギー等メニュー変更のご相談も承ります。
※予算に合わせてオードブルを特注でお作りすることも可能です。
※ランチボックス形式のご注文も可能でございます。
品数 13品
最低注文金額 49,500円以上
※配達エリアにより異なります。
配達エリア
東京都

最低注文金額 49,500円以上

港区・新宿区・品川区・目黒区・世田谷区・渋谷区

最低注文金額 70,000円以上

千代田区・中央区・文京区・台東区・墨田区・江東区・大田区・中野区・杉並区・豊島区・北区・板橋区・練馬区・足立区・葛飾区・江戸川区

神奈川県

最低注文金額 99,000円以上

横浜市鶴見区・横浜市神奈川区・横浜市西区・横浜市中区・横浜市保土ケ谷区・横浜市港北区・川崎市川崎区・川崎市幸区・川崎市中原区・川崎市高津区・川崎市多摩区・川崎市宮前区・川崎市麻生区

オプション(ドリンク) なし
オプション(料理) なし
オプション(サービス) なし
付属品 箸(とりわけ用も含む)、スプーン、紙皿
配達時間 10:00 ~ 20:00
※調整できる可能性もあります。
締切日時 日前20:00まで
お支払い方法 店舗請求書
お問い合わせ お電話でのお問い合わせ:0120-262-005
(平日:10:00~18:00)

フォームでのお問い合わせはこちら
予約注意 ※毎週日曜日は定休日の為、受注不可となります。
キャンセル規定
納品日5日前(09:00以降) 50%
納品日3日前(09:00以降) 70%
納品日2日前(09:00以降) 100%

【BASE-CHIC】についてのお見積りやプラン内容のアレンジなどお気軽にご相談ください。

※ 土日祝日にいただきましたお問合せのお返事は翌営業日以降に順次対応させていただきます。

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0120-262-005 0120-262-005

このプランの提供店舗

創作料理

BASE-CHIC

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

3,300円~5,000円

配達エリア

東京都、 神奈川県

オードブル申込締切

日前 20:00

BASE-CHIC

彩り鮮やかな創作料理をお届けいたします。

お惣菜はワインやビールにもぴったり。

彩り鮮やかなちらし寿司はパーティーにもぴったり

恵比寿の大人気居酒屋。お酒に合うおつまみもオードブルに詰め込みます。

紹興酒プリンと鰹節ガトーショコラ。スイーツまでこだわった一押しメニュー。

ベーシック特製スパイスメンチカツ

季節のフルーツサラダ ~アールグレイドレッシング~

お店から一言

※毎週日曜日は定休日の為、受注不可となります。

ファッション業界の撮影、コンサート等のケータリングオードブルにも多く使用され、食べたことのないアレンジ料理が話題。

お店の特徴

ナチュラルワインと創作料理のお店 夜台所 BASE-CHIC

恵比寿の創作料理とワインを愉しむ居酒屋「夜台所 BASE-CHIC」
オードブルケータリングでは店舗の人気創作料理が一気に堪能できる。
他店では味わうことができない食材×調味料×メニューは、ファッション雑誌で取り上げられることも。
老若男女満足いただけるお野菜たっぷり使用したオードブルをお召し上がりください。

ナチュラルワインと創作料理のお店 夜台所 BASE-CHIC

創作料理人 中山耕三シェフ考案のメニュー

「東京カレンダー」にも掲載された人気オーナー中山耕三。
料理教室の依頼も殺到する、創作料理人が手掛けるオードブルは、他の店舗では絶対に味わえないアイディアの詰まった逸品。
食べたことがない、でもどこかほっとする料理は、絶大な人気を誇る。

創作料理人 中山耕三シェフ考案のメニュー

店主のセンスが光る枠を超えたお料理

日常的(英:BASE)な旨いものを、枠にとらわれない粋(仏:CHIC)な料理でおもてなしを―。
難しいものは一切なく、組み合わせの面白さとジャンルレスで作り出すオードブルは見ても食べても楽しい玉手箱のよう。
おもてなしにも、親しい人とのパーティーにも。きっと空間が華やかになること間違いなし。

店主のセンスが光る枠を超えたお料理

店舗基本情報

店舗名 BASE-CHIC
所在地 〒1500013 東京都渋谷区恵比寿2-9-1 EBISFLAT 1-A
運営責任者 中山耕三
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

オードブル

  • 納品日5日前:(09:00以降 ) 50%
  • 納品日3日前:(09:00以降 ) 70%
  • 納品日2日前:(09:00以降 ) 100%
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