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  4. ICONIC STAGE(アイコニックステージ)
  5. 【華やかハーブ&エディブルフラワースイーツ】ICONIC スイーツ&フルーツビュッフェプラン

見た目も華やかなデザートビュッフェプラン。カフェで提供されているスイーツメニューが存分に味わえます。

水耕栽培のハーブやフラワーを使用したデザートメニュー。

キューブケーキ(アップルシナモン/パイナップルカルダモン/キウイ&キウイ)

フルーツパンナコッタ(マンゴー)、旬のフルーツと蜂蜜レモンジュレ

レアショコラフォンダン(抹茶/タイム)

カヌレ(バニラ&ブールノワゼット/チャイ/抹茶)

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設営・撤収・スタッフサービス付き

ICONIC STAGE(アイコニックステージ)

【華やかハーブ&エディブルフラワースイーツ】ICONIC スイーツ&フルーツビュッフェプラン

価格帯 3,300円/ひとり
配達エリア 東京都・ 神奈川県
利用シーン 立食パーティー、社内懇親会
申込締切 10日前 12:00

こだわりポイント

同じビルのSustainuS farmでLEDの光によって水耕栽培された数十種のエディブルフラワーやハーブ、葉物野菜を食材として使用します。
サラダからパスタ、お肉料理まで幅広くご提供可能です。味はもちろん、見た目も華やかなお料理なので企業のパーティーに人気です。

プランについて デザートビュッフェ+1杯のドリンクがついたプラン。ティータイムにおすすめです。
※別途費用で軽食メニューを追加することも可能です。
サラダからパスタ、お肉料理まで幅広くご提供可能です。味はもちろん、見た目も
華やかなお料理なので企業のパーティーに人気です。
プラン内容 ・キューブケーキ(アップルシナモン/パイナップルカルダモン/キウイ&キウイ)
⇒ホワイトチョコレートに飾られた色とりどりのエディブルフラワーがアクセント。ココナッツ風味のクッキー生地にフレッシュフルーツの甘みと酸味をとじこめた餡を包み込みました。

・レアショコラフォンダン(抹茶/ローズ)
⇒チョコレートにハーブや花の香りが寄り添います。ローズとタイムはカカオ70%のハイカカオチョコレートを使用しております。抹茶は宇治抹茶と厳選されたホワイトチョコレートを使った濃厚な味わいです。

・フルーツパンナコッタ(マンゴー)
⇒ ココナッツミルクを使っているので乳製品不使用。フルーツの酸味とパンナコッタの甘さがマッチした、濃厚かつ清涼感のあるスイーツです。

・旬のフルーツと蜂蜜レモンジュレ
⇒ 旬のフルーツをふんだんに使用したジュレ。海外のお客様に人気です。

・カヌレ(バニラ&ブールノワゼット/チャイ/抹茶)
⇒発酵バターを使用したカヌレ

・季節のフルーツ盛り合わせ(例:いちご、パイナップル、キウイ、オレンジ、巨峰 etc…) 
⇒季節によって変わる旬の果物をお楽しみください。

・アイスコーヒーもしくはアイスティーおひとり様1杯分


※ご要望に合わせてメニューをご提案いたしますのでお気軽にお問い合わせください。
品数 7品
最低注文金額 100,000円以上
※配達エリアにより異なります。
配達エリア
東京都

最低注文金額 100,000円以上

港区・品川区・目黒区・大田区・世田谷区・渋谷区

最低注文金額 150,000円以上

千代田区・中央区・新宿区・文京区・台東区・墨田区・江東区・中野区・杉並区・豊島区・北区・荒川区・板橋区・練馬区・足立区・葛飾区・江戸川区・八王子市・立川市・武蔵野市・三鷹市・青梅市・府中市・昭島市・調布市・町田市・小金井市・小平市・日野市・東村山市・国分寺市・国立市・福生市・狛江市・東大和市・清瀬市・東久留米市・武蔵村山市・多摩市・稲城市・羽村市・あきる野市・西東京市・西多摩郡檜原村・大島町・利島村・新島村

神奈川県

最低注文金額 100,000円以上

横浜市鶴見区・横浜市神奈川区・横浜市西区・横浜市中区・横浜市南区・横浜市保土ケ谷区・横浜市磯子区・横浜市金沢区・横浜市港北区・横浜市戸塚区・横浜市港南区・横浜市旭区・横浜市緑区・横浜市瀬谷区・横浜市栄区・横浜市泉区・横浜市青葉区・横浜市都筑区・川崎市川崎区・川崎市幸区・川崎市中原区・川崎市高津区・川崎市多摩区・川崎市宮前区・川崎市麻生区・相模原市緑区・相模原市中央区・相模原市南区・横須賀市・平塚市・鎌倉市・藤沢市・小田原市・茅ヶ崎市・逗子市・三浦市・秦野市・厚木市・大和市・伊勢原市・海老名市・座間市・南足柄市・綾瀬市・三浦郡葉山町・高座郡寒川町・中郡大磯町・中郡二宮町・足柄上郡中井町・足柄上郡大井町・足柄上郡松田町・足柄上郡山北町・足柄上郡開成町・足柄下郡箱根町・足柄下郡真鶴町・足柄下郡湯河原町・愛甲郡愛川町・愛甲郡清川村

オプション(ドリンク)
オプション(料理)
オプション(サービス)
付属品 割り箸、スプーン、フォーク、デザートスプーン、紙皿、お手拭き
配達時間 11:00 ~ 19:00
※調整できる可能性もあります。
締切日時 10日前12:00まで
お支払い方法 店舗請求書
お問い合わせ お電話でのお問い合わせ:0120-262-005
(平日:10:00~18:00)

フォームでのお問い合わせはこちら
予約注意
キャンセル規定
納品日7日前(15:00以降) 30%
納品日4日前(15:00以降) 50%
納品日3日前(15:00以降) 100%

【ICONIC STAGE(アイコニックステージ)】についてのお見積りやプラン内容のアレンジなどお気軽にご相談ください。

※ 土日祝日にいただきましたお問合せのお返事は翌営業日以降に順次対応させていただきます。

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提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

3,300円~8,000円

配達エリア

東京都、 神奈川県

ケータリング申込締切

10日前 12:00

オードブル申込締切

3日前 20:00

ICONIC STAGE(アイコニックステージ)

フィンガーフードを中心とした華やかなメニューをご提供いたします。

スイーツビュッフェ(ドリンク付き)もご用意しております。

横浜市で人気のカフェ。「食べることは、五感のすべてが喜ぶことであるように」という思いから、目にも美味しいメニューを幅広くご用意しています。

カフェと同じビルのSustainuS farmでLEDの光によって水耕栽培された数十種のエディブルフラワーやハーブ、葉物野菜を食材として使用します。

百貨店・駅ビルでも大人気のキューブケーキ(アップルシナモン/パイナップルカルダモン/キウイ&キウイ)

自家栽培のハーブやフラワーを使用したこだわったノンアルコールドリンクもご用意できます。

カフェでも大人気のポークビンダルカレー(レモンライス)をケータリング用にアレンジ。ライスコロッケとして提供いたします。

お店から一言

同じビルのSustainuS farmでLEDの光によって水耕栽培された数十種のエディブルフラワーやハーブ、葉物野菜を食材として使用します。
サラダからパスタ、お肉料理まで幅広くご提供可能です。味はもちろん、見た目も華やかなお料理なので企業のパーティーに人気です。

お店の特徴

大人気のカフェの味をアレンジした美しいお料理をご提案します

食のブランドICONIC STAGE(アイコニックステージ)は、「店産、店消」の素材を生かしたcafeとshopを横浜・東白楽の常設店舗と百貨店や駅ビルの催事店舗で展開しております。カフェで大人気のメニューをケータリング向けにアレンジし、ご提供いたします。懇親会や社内パーティーにはもちろん、レセプションパーティーなどおもてなしの場にも是非ご利用ください。

大人気のカフェの味をアレンジした美しいお料理をご提案します

総合プロデューサー ​マカロン由香(Yuka Macaron)が手掛けるメニュー

エコール辻東京フランス・イタリア料理マスターカレッジ卒業後、渡仏。パリのエコール・リッツ・エスコフィエで学び、ディプロマ取得。「Paris Hotel Ritzパリ・オテル・リッツ」メインダイニング「Espadonエスパドン」、三つ星レストラン「Ledoyenルドワイヤン」、三ツ星レストラン「Arpegeアルベージュ」といったパリの名店にて修行を積む。
日本における出張料理をスタートさせた第一人者として活躍中。ケータリングとは差別化し、食空間コーディネートを含め、その場でお客様の為にコース料理を調理するスタイルを確立する。
フランス料理ガストロノミーの出張料理人として全国からオーダーを受け、大使館や企業レセプション、政治家・上場企業会長・芸術家まで、クライアントも幅広く著名な方のプライベートシェフとしてフルコース料理・スイーツまで唯一無二のお客様にあわせたスタイルの出張料理を請け負う。2010年に横浜で開催された日本APEC(エイペック)首脳・閣僚会議晩餐会では食空間コーディネートを担当する。

総合プロデューサー ​マカロン由香(Yuka Macaron)が手掛けるメニュー

水耕栽培で育てた食材をお届けいたします。

SustainuS farmでLEDの光によって水耕栽培された数十種のエディブルフラワーやハーブ、葉物野菜をメニューの食材として使用します。ケータリングの飾りつけにももちろん、サラダやスイーツの味のアクセントとして、美しく、そしておいしく彩る食材をご堪能ください。

水耕栽培で育てた食材をお届けいたします。

店舗基本情報

店舗名 ICONIC STAGE(アイコニックステージ)
所在地 〒2210822 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川2-9-11SustainuS(サステナス)1F
運営責任者 向井夏来
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

ケータリング

  • 納品日7日前:(15:00以降 ) 30%
  • 納品日4日前:(15:00以降 ) 50%
  • 納品日3日前:(15:00以降 ) 100%

オードブル

  • 納品日7日前:(15:00以降 ) 30%
  • 納品日4日前:(15:00以降 ) 50%
  • 納品日3日前:(15:00以降 ) 100%
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