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ヴィーガン料理

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

ヴィーガン創作家庭料理 KLASINA

お創りするお料理はヴィーガン料理ですが、当店はヴィーガンの人もそうでない人も、垣根なく皆が一緒に食卓を囲んで楽しめるお料理作りを目指し実践しています。 単に空腹を埋めるだけでなく、その日の食事を指折数えて楽しみになるような思い出深い1日になるよう渾身の力を込めてお料理しています。

価格帯

4,320円〜8,257円

オードブル申込締切

21日前 12:00

配達エリア

東京都・神奈川県

お一人様分イメージ
当アトリエは農林水産省が認定した「野菜を食べようプロジェクト」野菜サポーター店です!
無添加・無農薬の安心安全な素材で創るVEGAN野菜料理で、細胞が歓喜する味わいをお腹いっぱいお召し上がりください。

9人名様分一例 季節のお野菜がたっぷりカラフルで楽しいオードブルです。

無添加素材を使いマヨネーズを始め、ドレッシングや調味料は全てオリジナルレシピで手作りしています。野菜の味や香りが生きるように最小限の味付けですが、ヴィーガンとは思えないコクとボリュームで食べ応えのあるお料理はどんなお酒にも合います。腸活抜群!翌日のデトックス効果は多くの方に実感いただけます。

その日に畑から産地直送で届く野菜を使ってお料理するので、メニュー内容は最後の最後まで味や素材の組み合わせを調整しお料理を送り出すときに初めて内容が確定します。よってメニュー内容は事前にお伝えはせず当日蓋を開けてのお楽しみになります。ご予算・品目数からご検討下さい。

1人前用ミニオードブルもご用意ございます。

お店から一言

下北沢のヴィーガン創作家庭料理KLASINA(クラシナ)です。
2018年よりお弁当やケータリング、貸切食事会でヴィーガン料理の提供を始めました。
農林水産省が認定した「野菜を食べようプロジェクト」野菜サポーター店として、
フードロス削減や規格外野菜の救出にも力を入れ、成人の野菜の平均摂取量1日当たり350gを目標とし「野菜をたくさん食べよう」をスローガンに営業しています。

お料理は全て無添加。乳製品・タマゴ・白砂糖など動物性食材や化学調味料不使用、熊本の無農薬野菜と滋賀の有機玄米でお創りする野菜料理です。
接待・パーティー・レセプション・周年祝い・イベント・お祝い・同窓会・懇親会・行楽などのパーティーの演出はもちろん、法事・偲ぶ会など気持ちに寄り添うお料理もご相談ください。
無添加・無農薬の安心安全な素材で創るVEGAN野菜料理で、細胞が歓喜する味わいをお腹いっぱいお召し上がりください。
関東圏(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神

店舗基本情報

店舗名 ヴィーガン創作家庭料理 KLASINA
所在地 〒1550031 東京都世田谷区北沢3-26-6本堂1 1F左
運営責任者 倉科広子
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 現金代引き
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

オードブル

  • 納品日3日前:(00:00以降 ) 50%
  • 納品日2日前:(00:00以降 ) 100%
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スペシャルプラン

【10】旬野菜料理 ※人数・季節によって内容が変わります。写真はロースト野菜とケール入り山芋クリームキッシュ
【ヴィーガンサラダセット4種類】より 「切り干し大根とひじきのマリネ」「人参の自家製ヴィネグレットソースマリネ」
旬野菜のポタージュ ※写真は万次郎かぼちゃのポタージュです。
【ヴィーガンタンドーリー】
【豆腐料理】野菜あんかけのごぼう入り豆腐ハンバーグ
【自家製ベシャメルソースの野菜グラタン】写真はピーマンカップの自家製ベシャメルソース玄米ドリア
【10】旬野菜料理 ※人数・季節によって内容が変わります。写真はロースト野菜とケール入り山芋クリームキッシュ
【ヴィーガンサラダセット4種類】より 「切り干し大根とひじきのマリネ」「人参の自家製ヴィネグレットソースマリネ」
旬野菜のポタージュ ※写真は万次郎かぼちゃのポタージュです。
【ヴィーガンタンドーリー】
【豆腐料理】野菜あんかけのごぼう入り豆腐ハンバーグ
【自家製ベシャメルソースの野菜グラタン】写真はピーマンカップの自家製ベシャメルソース玄米ドリア

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

8,257円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、レセプション、社内懇親会、海外来客

申込締切

21日前 12:00

ボリュームアッププラン

KLASINAレンズ豆入り色々野菜のカレー
【1】旬野菜のポタージュ 写真は万次郎かぼちゃのポタージュ
【2】ヴィーガンサラダセット4種類 より人参の自家製ヴィネグレットソースマリネ・切り干し大根とひじきのマリネ
【3】ヴィーガンタンドーリー 
【6】自家製ベシャメルソースの野菜グラタン・ドリア 写真はピーマンカップの自家製ベシャメルソース玄米ドリア
KLASINAレンズ豆入り色々野菜のカレー
【1】旬野菜のポタージュ 写真は万次郎かぼちゃのポタージュ
【2】ヴィーガンサラダセット4種類 より人参の自家製ヴィネグレットソースマリネ・切り干し大根とひじきのマリネ
【3】ヴィーガンタンドーリー 
【6】自家製ベシャメルソースの野菜グラタン・ドリア 写真はピーマンカップの自家製ベシャメルソース玄米ドリア

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

6,881円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

21日前 12:00

ベーシックプラン

ヴィーガンサラダセット4種類(例:/人参の自家製ヴィネグレットソース和え
ヴィーガンタンドーリー
季節毎に旬の食材にてご提供いたします。
是非お問合せください。
ヴィーガンサラダセット4種類(例:/人参の自家製ヴィネグレットソース和え
ヴィーガンタンドーリー
季節毎に旬の食材にてご提供いたします。
是非お問合せください。

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

5,504円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、レセプション、社内懇親会、海外来客

申込締切

21日前 12:00

VEGANミニ・オードブル

ミニオードブル1人前
ミニオードブル1人前

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

4,320円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、レセプション、社内懇親会、海外来客

申込締切

21日前 12:00

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