| 価格帯 | 11,000円/ひとり |
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| 配達エリア | 京都府・ 大阪府・ 兵庫県 |
| 利用シーン | お祝い、海外来客、結婚式二次会 |
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| 申込締切 | 10日前 12:00 |
こだわりポイント
ただひたすら、皆さまの笑顔をいただくために。
創業より50余年の月日を積み重ねてきた「いそべ」の京料理には、 ひとつひとつに物語があります。 たとえば京野菜を季節の千両役者に仕立てたり、 献立に先人の知恵を学び、 思いがけないコラボレーションで時間旅行を企てたり…。 口にひろがる旬の味わいは、あの武将が、あの姫が舌鼓を打つそのときへと、一気にいざないます。 舞台を支える裏方は、もちろん「いそべ」料理人。 食材の吟味はもちろんのこと、調理のいたる処にまで伝統ある職人の技と感性を惜しみなく盛り込みました。 季節を大切にした旬の食材と伝統の味を守りながらも、 粋な遊び心を忘れないおもてなしこそ、「いそべ」のこだわりなのです。 繊細で清冽ながら、 本来の食材の生命力を感じさせる凛とした京の薄味。 すべてを「いそべ」で心をこめてつくっております。
| プランについて |
旬の食材や京野菜、自家製の生ゆばを盛り込んだ見た目も美しい朱塗りの三段弁当。季節 の香りと味をお椀に閉じ込めた季節の温物や、素材の持ち味を活かし炊きあげた「炊合せ」 など、旬の京都をお楽しみ頂けるコースです。 |
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| プラン内容 |
取肴朱塗手付き三段 一段目 猪口にゆば冷やしあんかけ 花人参 山葵 錦出汁巻き玉子 幽庵焼き 海老旨煮 龍田揚げ 餅粉揚げ 黄桜丸十 笹麩 蓮根甘酢漬け 伏見唐辛子素揚げ 酢橘スライス 茗荷甘酢漬け ひかげ 二段目 ゆば揚げ浸し 小巻湯葉含め煮 湯葉真丈 海老芋田舎煮（1コ） 筍旨煮 南瓜含め煮 ゆば大原木 花麩 さや味噌漬け 穴子龍眼 丸十栂ノ尾煮 三段目 お造り 沖の物二種 巻湯葉 あしらい 季節のあつもの 季節の椀物 油目葛打ち 蕨 ゆり根 木の芽 瓢物相ご飯 ゆばちりめん山椒ご飯 昆布山椒煮 |
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| 品数 | 8品 | ||||||
| 最低注文金額 |
165,000円以上
※配達エリアにより異なります。
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| 配達エリア |
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| オプション(ドリンク) | なし | ||||||
| オプション(料理) | なし | ||||||
| オプション(サービス) | なし | ||||||
| 付属品 | |||||||
| 配達時間 |
10:00 ～ 20:00
※調整できる可能性もあります。
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| 締切日時 | 10日前12:00まで | ||||||
| お支払い方法 | 現金代引き、配達時現地クレジットカード、店舗請求書 | ||||||
| お問い合わせ |
お電話でのお問い合わせ：0120-262-005 （平日：10:00～18:00） フォームでのお問い合わせはこちら |
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| 予約注意 | |||||||
| キャンセル規定 |
納品日5日前（17:00以降） 50%
納品日3日前（17:00以降） 100%
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【京料理いそべ】についてのお見積りやプラン内容のアレンジなどお気軽にご相談ください。
※ 土日祝日にいただきましたお問合せのお返事は翌営業日以降に順次対応させていただきます。
