2020年2月27日

【謝恩会でのケータリング活用事例】埼玉開催　小さな子供が多い時にぴったりなケータリングとは？

埼玉県で行われた幼稚園の謝恩会での、洋食中心のケータリング活用事例をご紹介いたします。

予算	ひとり4,000円×40人	総額	16万円	開催場所	埼玉県八潮市
プラン内容	洋食中心 15品	シーン	謝恩会	喜ばせたい人	子供連れ

予算	ひとり4,000円×40人
総額	16万円
開催場所	埼玉県八潮市
プラン内容	洋食中心 15品
シーン	謝恩会
喜ばせたい人	子供連れ

こだわりの逸品

チェダーチーズのプリントサンドイッチ

幼稚園の謝恩会「らしさ」を演出するため、一つひとつに先生やお子様の名前とメッセージが入った特別仕様のサンドイッチを用意しました。こういった演出が相談・依頼できるのもケータリングならでは。子供でも食べやすい手のひらサイズのサンドイッチに、深いコクを持つ濃厚チェダーチーズの味わいを詰め込みました。

料理内容１

子供が喜ぶメニューで、大人も満足できるよう、ちゃんとおいしく

主役のお子様だけではなく大人も含めて全員が楽しめるように、フライドチキンやミニバーガー、デザートのプリンといった子供人気の高いメニューでありながらも、ケータリングならではの高級で本格的な味なので、大人も満足できる内容になりました。全15品で、 1人あたりの予算は4,000円です。

料理内容２

プラン詳細

・ジャンボマッシュルームバーガー
・新アスパラガスのショーフロワ
・サーモンムースのフィユタージュ
・アオリイカとヘーゼルナッツのタルタル柑橘風味
・桜のジュレとフォアグラのテリーヌ
・コールドローストビーフ
　～春カブとレムラードソース～
・スペルト小麦と春野菜のサラダ
　～アーモンドドレッシング～
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・ドライカレーピラフ
・イチゴの春色ロール
・アプリコットとピスタチオのプチガトー
・チェダーチーズのプリントサンドイッチ
・こむすびバリエーション
　（鮭・おかか・鶏そぼろ）
・フライドチキン＆フライドポテト
・クラシックプリン
※２時間飲み放題　ベーシックコース
　　ビール、赤白ワイン、レモンサワー、
　　ハーブスパークリング、オレンジジュース、
　　ウーロン茶、ミネラルウォーター

このプランを選んだ理由・狙い－幹事様に聞いた！

子供の好物を中心に、大人も楽しめる美味しいものを選びたかったから

親子連れと幼稚園の先生が参加する謝恩会のため、子供向けのメニューを中心にしながらも、大人も満足できる味や謝恩会らしい雰囲気づくりも併せて考えたとき、ケータリングサービスを使うという選択肢になりました。個別のいろんな注文にもオーダーメイドで応えてくれるし、有名店出身の実績あるシェフが手掛けるため、味にも期待できると思いました。