【謝恩会でのケータリング活用事例】東京開催　女子大での謝恩会はスイーツ中心でおしゃれに！

東京都にある女子大学の謝恩会での、スイーツ中心のケータリング活用事例をご紹介いたします。

予算	ひとり3,000円×700人	総額	210万円	開催場所	東京都品川区
プラン内容	スイーツ中心　9品	シーン	謝恩会	喜ばせたい人	学生（女性）

予算	ひとり3,000円×700人
総額	210万円
開催場所	東京都品川区
プラン内容	スイーツ中心　9品
シーン	謝恩会
喜ばせたい人	学生（女性）

こだわりの逸品

紅茶とブラックベリーのタルト

さくさくのタルトと濃厚な紅茶のムースの甘みに、ブラックベリーの酸味がぴったり。彩りとして添えたエディブルフラワーもおしゃれで可愛らしく、見た目にもおいしい、女性に人気の定番スイーツです。

料理内容 １

女性が喜ぶ、映えるスイーツを豊富に揃えたメニュー

インスタ映えする様々な種類の「おしゃれスイーツ」を一気に楽しめる、女性に大人気のプランです。生ハムなど高級素材を使ったメニューも含まれており、甘いものが苦手な人や、参加者が甘いものばかりで飽きないように配慮しました。

料理内容 ２

プラン詳細

・紅茶とブラックベリーのタルト
・桜のチーズケーキ
・オレンジのオペラ
・オープンサンドイッチ３種
・スモークサーモンと冬大根のロールピンチョス
・ディアマンカフェ
・マーブルパウンドケーキ

このプランを選んだ理由・狙いを幹事様に聞きました！

インスタ映えするスイーツ中心のプランだったから

若い女性参加者が多い女子大の謝恩会のため、とにかく盛り上がることを大事にしました。「おしゃれ」「インスタ映えする」「甘いもの」「お手軽」の4拍子揃った一口スイーツ中心の立食プランを選びました。
更に教授陣の事も意識して、生ハムなど高級素材を使ったメニューも追加しました。

当日の様子を幹事様に聞きました！

インスタ投稿しまくり！みんなで共有できる思い出の謝恩会に！

狙い通り、学生はおしゃれなスイーツに盛り上がり、写真を撮ってシェアするなどして交流を楽しんでいました。こういう会は皆のニーズを汲み取ることが難しく、さもすると細かい事で揉めがちですが、おしゃれで甘いものを出せば皆々静まる（笑）という事で、有終の美を飾ることができたと思います。

このプランの提供店舗

FUORICLASSE（フォリクラッセ）

ケータリング締切：7日前 13:00