BISTRO deja?（ビストロ・デジャ）

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サッポロファクトリー近くの人気店！口コミ高評価の実力をオードブルで楽しめます♪

オーナーシェフ：森谷洋二

神奈川県横浜市出身。都内の著名店数店を渡り歩いた後、18年前に札幌ファクトリー近くに「ビストロデジャ」を開店。
食材は北海道産の旬の地魚や野菜を中心に料理からスイーツまでシェフ自ら手作りで提供。
「特別は日」だけではなく、「気軽に頻繁に来てほしい」という想いからビストロ業態で家族でお店を営んでいます。

【本格的フレンチが気軽に楽しめるビストロ】

サッポロファクトリー近くまるでパリの街角にあるようなお洒落な雰囲気のお店ビストロデジャ♪
本格的なフレンチを良心的な価格で提供するコスパ抜群のお店
【★某グルメサイトの口コミも高評価★】
どの料理も品が良いだけじゃなくボリュームも満点で男性にも支持される隠れ家的ビストロです。
オードブル以外にお弁当も対応可能です。

店名の【deja?】って・・・

「美味しい料理でお腹いっぱいになってほしい。」そんな思いで、シェフが一つ一つ手作りしています。
店名の「deja?」のは、フランス語で「もう？」という意味。
いつも満席のランチやテイクアウトのクリスマスオードブル、御節もファンの楽しみのひとつとなっています。

店舗基本情報

店舗名	BISTRO deja?（ビストロ・デジャ）
所在地	〒 0600033 北海道 札幌市中央区 北三条東5丁目5番 岩佐ビル1階ビストロデジャ
運営責任者	森谷洋二
電話番号	0120-262-005
お支払い方法	振込（請求書 ）、 クレジットカード配達時（VISA、 MASTER、 AMEX、 Diners ）、 クレジットカード WEB（VISA、 MASTER、 AMEX、 JCB、 Diners ）
変更・キャンセル規定	オードブル 納品日2日前：（17:00以降 ） 50% 納品日1日前：（17:00以降 ） 100%
特定商取引法に基づく表示	特定商取引法に基づく表示