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ビストロ カワサキ

グルメ激戦区「円山」の人気ビストロ!北海道の旬の食材をベースに、オーナーシェフ自ら妥協しない料理をお届け致します。

価格帯

2,160円〜4,320円

オードブル申込締切

5日前 20:00

配達エリア

北海道
ケータリング、オードブルプランは2024年12月12日~2025年01月05日受付不可です。

お店から一言

グルメ激戦区「円山」の人気ビストロ!自宅では作れない手の込んだ料理の数々をお届け致します。

※お受け取りはビル下まで来ていただきますようお願いいたします

お店の特徴

オーナーシェフ:川崎勇司

地元の常連のお客様を大切に、常にワクワクして頂けるように旬の食材と料理を探求しながら丁寧に手作りで提供しています。
ケータリングセレクションで提供するオードブルも切って並べたものではなく、自ら調理し納得のいく料理を提供しています。

オーナーシェフ:川崎勇司

グルメ激戦区「円山」に佇む隠れ家のようなビストロ

まるで本場のような佇まいにいつも活気ある店内。場所柄常連さんも多いですが、転勤で札幌に住み始めたおひとり様も多いので気が付けば憩いの場になったというお客様も多数。
お料理もシェフ自ら腕を振るう本格的なものばかり。一人でふらっとちょい飲みも、大切な人との記念日にも使い勝手の良いお店です。

グルメ激戦区「円山」に佇む隠れ家のようなビストロ

流石プロ!と思って頂ける本格的な料理をオードブルでお届け

ベテランオーナーシェフが自ら作成する本格的なビストロメニューをデリバリーでお届け。
会社や学校での集まりや懇親会、イベントに彩り豊かで贅沢はお料理でテーブルを華やかに演出致します。
時間帯によってはシェフ自らお届けにいくことも。無骨な見た目とは裏腹に話すと気さくなギャップにコアなファンも笑

流石プロ!と思って頂ける本格的な料理をオードブルでお届け

店舗基本情報

店舗名 ビストロ カワサキ
所在地 〒0640820 北海道札幌市中央区大通西25丁目1-30
運営責任者 川崎勇司
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 現金代引き
  • 配達時現地クレジットカード
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

オードブル

  • 納品日2日前:(17:00以降 ) 50%
  • 納品日1日前:(17:00以降 ) 100%
特定商取引法に基づく表示

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Normandie(ノルマンディー)

オーナーシェフの妥協しなさが表現されたベースのオードブルメニュー。一品ひとしなが手間暇かけた料理です。写真は3名様分の盛り付け状態です。
右から
「1列目」
・いろいろキノコのマリネ
・アンチョビとモッアレラチーズのトースト

「2列目」
・野菜のシーザーサラダ
・生ハムとパンッエネッラ

「3列目」
・桜エビのパンペルデュ
・ライスコロッケカマンベールのせ 

「4列目」
・ロシア風ポテトサラダ
・焼き野菜のマリネ

「5列目」
・小エビのタブレ
・キャベツで巻いたミートローフ

「6列目」
・サーモンのコンフィとサラダのライスペーパー包み
・ナスとタコミート焼きニョッキ添え
・ナスとタコミート焼きニョッキ添え・キャベツで巻いたミートローフ
・焼き野菜のマリネ
・ロシア風ポテトサラダ
小エビのタブレ
・サーモンのコンフィとサラダのライスペーパー包み
ライスコロッケカマンベールのせ
桜エビのパンペルデュ
・野菜のシーザーサラダ
・生ハムとパンッエネッラ
いろいろ茸のマリネ・アンチョビとモッアレラチーズのトースト
お弁当形式で1名様分の盛り付けも対応致します。
1名様盛のオードブルBOX
オーナーシェフの妥協しなさが表現されたベースのオードブルメニュー。一品ひとしなが手間暇かけた料理です。写真は3名様分の盛り付け状態です。
右から
「1列目」
・いろいろキノコのマリネ
・アンチョビとモッアレラチーズのトースト

「2列目」
・野菜のシーザーサラダ
・生ハムとパンッエネッラ

「3列目」
・桜エビのパンペルデュ
・ライスコロッケカマンベールのせ 

「4列目」
・ロシア風ポテトサラダ
・焼き野菜のマリネ

「5列目」
・小エビのタブレ
・キャベツで巻いたミートローフ

「6列目」
・サーモンのコンフィとサラダのライスペーパー包み
・ナスとタコミート焼きニョッキ添え
・ナスとタコミート焼きニョッキ添え・キャベツで巻いたミートローフ
・焼き野菜のマリネ
・ロシア風ポテトサラダ
小エビのタブレ
・サーモンのコンフィとサラダのライスペーパー包み
ライスコロッケカマンベールのせ
桜エビのパンペルデュ
・野菜のシーザーサラダ
・生ハムとパンッエネッラ
いろいろ茸のマリネ・アンチョビとモッアレラチーズのトースト
お弁当形式で1名様分の盛り付けも対応致します。
1名様盛のオードブルBOX

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

2,160円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

北海道

利用シーン

会社のイベント、レセプション、海外来客

申込締切

5日前 20:00

Nice(ニース)

オーナーシェフの妥協しなさが表現されたオードブル本コースメインの鶏手羽と根菜のロースト。一品ひとしなが手間暇かけた料理です。写真は3名様分の盛り付け状態です。
・道産若鶏のスペアリブ、タンドリー風
・季節の温野菜
旬のグリル野菜
自家製ロールキャベツ
1名様盛のオードブルBOX
オーナーシェフの妥協しなさが表現されたオードブル本コースメインの鶏手羽と根菜のロースト。一品ひとしなが手間暇かけた料理です。写真は3名様分の盛り付け状態です。
・道産若鶏のスペアリブ、タンドリー風
・季節の温野菜
旬のグリル野菜
自家製ロールキャベツ
1名様盛のオードブルBOX

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

2,700円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

北海道

利用シーン

会社のイベント、歓送迎会、レセプション

申込締切

5日前 20:00

Marseille(マルセイユ)

オーナーシェフの妥協しなさが表現されたオードブル本コースメインの道産ポークと根菜のロースト。一品ひとしなが手間暇かけた料理です。写真は3名様分の盛り付け状態です。
・道産骨付豚ロースト
・季節の温野菜
旬のグリル野菜
・ロシア風ポテトサラダ
小エビのタブレ
・サーモンのコンフィとサラダのライスペーパー包み
・ライスコロッケカマンベールのせ 
色々茸のマリネ・アンチョビとモッアレラチーズのトースト
・キャベツで巻いたミートローフ
1名様盛のオードブルBOX
オーナーシェフの妥協しなさが表現されたオードブル本コースメインの道産ポークと根菜のロースト。一品ひとしなが手間暇かけた料理です。写真は3名様分の盛り付け状態です。
・道産骨付豚ロースト
・季節の温野菜
旬のグリル野菜
・ロシア風ポテトサラダ
小エビのタブレ
・サーモンのコンフィとサラダのライスペーパー包み
・ライスコロッケカマンベールのせ 
色々茸のマリネ・アンチョビとモッアレラチーズのトースト
・キャベツで巻いたミートローフ
1名様盛のオードブルBOX

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

3,240円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

北海道

利用シーン

会社のイベント、歓送迎会、レセプション

申込締切

5日前 20:00

Lyon(リヨン)

オーナーシェフの妥協しなさが表現されたオードブル本コースメインのローストビーフ。一品ひとしなが手間暇かけた料理です。写真は3名様分の盛り付け状態です。
メインの道産牛のロースト
季節の温野菜、サラダ仕立て
旬のグリル野菜
自家製ロールキャベツ
1名様盛のオードブルBOX
オーナーシェフの妥協しなさが表現されたオードブル本コースメインのローストビーフ。一品ひとしなが手間暇かけた料理です。写真は3名様分の盛り付け状態です。
メインの道産牛のロースト
季節の温野菜、サラダ仕立て
旬のグリル野菜
自家製ロールキャベツ
1名様盛のオードブルBOX

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

3,780円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

北海道

利用シーン

会社のイベント、歓送迎会、レセプション

申込締切

5日前 20:00

Paris(パリ)

オーナーシェフの妥協しなさが表現されたベースのオードブルメニュー。一品ひとしなが手間暇かけた料理です。写真は3名様分の盛り付け状態です。
【メイン2品】
・道産牛のロースト、季節の温野菜サラダ仕立て
・ハンガリー産マグレ鴨のロースト
旬のグリル野菜
自家製ロールキャベツ
1名様盛のオードブルBOX
オーナーシェフの妥協しなさが表現されたベースのオードブルメニュー。一品ひとしなが手間暇かけた料理です。写真は3名様分の盛り付け状態です。
【メイン2品】
・道産牛のロースト、季節の温野菜サラダ仕立て
・ハンガリー産マグレ鴨のロースト
旬のグリル野菜
自家製ロールキャベツ
1名様盛のオードブルBOX

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

4,320円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

北海道

利用シーン

会社のイベント、レセプション、海外来客

申込締切

5日前 20:00

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