京料理　矢尾卯

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  矢尾卯の料理は季節と旬を大切にしております。春夏秋冬四季折々の食材でお料理をお作りお届け致します。※写真は春限定メニュー

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  矢尾卯の料理は季節と旬を大切にしております。春夏秋冬四季折々の食材でお料理をお作りお届け致します。※写真は夏限定メニュー

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  矢尾卯の料理は季節と旬を大切にしております。春夏秋冬四季折々の食材でお料理をお作りお届け致します。※写真は秋限定メニュー

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  矢尾卯の料理は季節と旬を大切にしております。春夏秋冬四季折々の食材でお料理をお作りお届け致します。※写真は冬限定メニュー

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矢尾卯は創業125年を超える京都にある仕出しの老舗です。現在は4代目店主が京都 洛西の味を受け継いでいます。
創業から120余年、長らく京都に根を下ろし地域の皆さまに日本の伝統文化とこだわりの京料理をもっと身近に楽しんでいただきたいと考えお料理を提供してまいりました。
お子さまのお食い初めやご婚礼、還暦のお祝い、大切な方へのおもてなしなど、時代の流れとともにおぼろげになりがちな古き良き習慣を、京料理とともに受け継いでいただければ幸いです。

～創業125年～4代目店主が守る料理の数数は京都の食文化そのもの

矢尾卯は創業125年を超える京都にある仕出しの老舗です。現在は4代目店主が京都 洛西の味を受け継いでいます。
創業から120余年、長らく京都に根を下ろし地域の皆さまに日本の伝統文化とこだわりの京料理をもっと身近に楽しんでいただきたいと考えお料理を提供してまいりました。
お子さまのお食い初めやご婚礼、還暦のお祝い、大切な方へのおもてなしなど、時代の流れとともにおぼろげになりがちな古き良き習慣を、京料理とともに受け継いでいただければ幸いです。

出汁へのこだわり

提供するお料理にはとくに「ダシの旨味」にこだわっています。
風味ゆたかなカツオと昆布を用いたダシは、気品ある京料理の命とも言えます。
素材本来の美味しさを極限にまで引き立てる究極のダシを使用し、一品一品真心込めてお作りいたします。

食材へのこだわり

食材は主に近隣の農家や山で取れる季節の野菜や山菜といった京野菜をふんだんに使用しています。素晴らしい個性をもった強い食材のポテンシャルを最大限に引き出す為に技術を磨き出汁にこだわり料理を仕上げております。

店舗基本情報

店舗名	京料理　矢尾卯
所在地	〒 617-0005 京都府 向日市 向日町北山3番地
運営責任者	須田
電話番号	0120-262-005
お支払い方法	現金（代引き ）、 振込（請求書 ）、 クレジットカード配達時（VISA、 MASTER、 AMEX、 JCB ）、 売掛（Cqree売掛 ）、 クレジットカード WEB（VISA、 MASTER ）
変更・キャンセル規定	オードブル 納品日2日前：（17:00以降 ） 50% 納品日1日前：（17:00以降 ） 100%
特定商取引法に基づく表示	特定商取引法に基づく表示